塔斯马尼亚葡萄酒发展迅速葡萄酒
2015-03-03 16:09 热度:
塘鸭酒庄(Puddleduck Vineyard)的负责人戴伦·布朗(Darren Brown)说:“最近是我们一年当中最忙的日子。今天我们会收获用于酿造起泡酒的葡萄,这些葡萄成熟度不错,比往年早熟一点,目前看来今年的收成不错。”布朗先生认为2015年是个好年份,因为今年的天气不错,他们的酒庄引进了新的灌溉系统,而且国际市场对塔斯马尼亚葡萄酒的需求量不断增加。
布朗的酒庄种植了不少黑皮诺(Pinot Noir)的克隆品种,酒庄会单独酿造这些黑皮诺,最后再用于混合,相信会酿造出风味独特的起泡酒。塔斯马尼亚葡萄酒组织的负责人希拉里·戴维斯(Sheralee Davies)说,该产区已经在国际市场建立起良好的声誉,他们的起泡酒非常受欢迎。尽管该产区的产量在整个澳大利亚葡萄酒产量中所占的比例很小,但是该产区绝对是澳洲风土最佳的产区之一。
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