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    葡萄酒商如何借助“中性”平台？比如以知名酒店作为背书，有停车、茶水和其他配套服务的支撑，而且这个行政酒廊在酒店的26楼，相对来说更有私密性。相对街边的酒窖、会所，到这里来参加葡萄酒品鉴会没有太多的负担，其他商业机构也乐意把自己的客户带过来搞活动。对于酒商来说，如果自己开一家酒窖，不但经营成本高，而且做引流的公信力和知名度不见得会比知名酒店的行政酒廊好。以这个平台为基点吸引客人过来，再搞异业联盟、跨界营销，把客户的客户转化成自己的客户就比较容易了。

    在内地很多地区星级酒店的行政酒廊利用率并不高，有些酒店也不擅长行政酒廊的经营和管理。如果把酒店行政酒廊承包给葡萄酒商，就会发挥出更大的价值，对酒商做客户引流提供了可信赖的平台。

    在成都，澳大利亚慕琳思酒业中国区CEO周亚霖就借助星级酒店的行政酒廊这种“隐形”平台，在客户引流环节取得了非常明显的效果。上层名人酒店是城市名人酒店集团下属品牌，在成都星辉东路的这家上层名人酒店的行政酒廊就承包给了周亚霖他们来经营，他表示：“我们充分利用酒店行政酒廊这个平台，做消费者品鉴活动，为商业机构提供活动会议场地等，把目标消费群体召集过来搞活动，在客群引流方面比以前更快。因为有了体验平台，我们2014年高频次的举办品鉴活动，其销售额较2013年增长了60%。”

    在去年4月到8月的酒类消费淡季里，周亚霖公司每个星期都举办两场品鉴会，不仅针对自己的客户，还把场地提供给经销商和其他商业机构，比如银行的金融产品说明会，海外房产投资机构的VIP答谢会等。