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    百利达葡萄酒以品质树立品牌形象，从葡萄种植、红酒酿造到质量控制再到产品包装和顾客服务等，每个程序都严格操作，层层把关，保证红酒的品质。保障食品安全与企业的社会责任密不可分。澳洲百利达国际集团CEO黄特平谈到：“作为跨国红酒企业，我们始终把饮食安全和企业责任与信誉结合在一起，把对顾客的饮食安全列入企业文化的第一条，严把质量关，层层负责，坚持参加国际评比，以质量创品牌，以品牌出安全。”

　  百利达这些年一直在倡导品质，前几天在香港国际酒展上又获得了世界九项大奖，是参展商中唯一拿到一个金中金的企业。谈到红酒品质，黄特平戴上了眼镜，“对红酒来讲，消费者最关注的就是它的口感和质感，这些归根到底还是品质的问题，所以我们觉得现在的营销要返璞归真，要讲究产品内在的东西，将品质和服务，给消费者带来性价比最高的产品，这正是目前百利达所要考虑的东西。”

　　中国市场开放力度加大，产品质量作为企业竞争的重要砝码，也会发挥着越来越重要的作用，百利达认为，高品质的产品和服务是一个制造商要承担的社会责任。

　　我们深知，食品安全是人类社会不可或缺的永恒主题，是人类生命安全最重要、最基本的前提。它关乎广大消费者的身心根本，涉及的是社会理性进步与民心稳定、法律健全、道德水准的基本问题。但就是在‘民以食为天’，‘病从口入’这样一个特别重大问题上，在当下，无论在食品和还是药品安全上，都存在着令消费者忧心日增的重大安全隐忧。人们担心转基因食品遗患于后代的生存，担心假药遗误了对患者的救治，同样也对美酒变假酒伤及人身健康深为不安，由乐生悲。”黄特平坦言，连续6年参加论坛就是通过与会者交流共勉，把百利达的美酒尤其酿造健康的饮品，确保消费者尽享佳酿，万无一失。

　　据了解，百利达酒业经历了一个从无到有，从小到大的发展历程，现己有20年。迄今，百利达在澳大利亚已拥有三个系统化生产精酿葡萄酒基地，一万五千亩国际标准现代化葡萄园。从葡萄种植、红酒酿造、质量控制、产品包装、顾客服务、商业方案、物流管理及分销营运，都具备科学系统化商业模式，有效控制成本，使公司业务有效迅速发展，开创了国际红酒行业供应链锁网络营运的管理先河。百利达集团将立足于香港、壮大于内地，面向全世界。