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　　1. 葡萄酒的颜色：如果透过酒瓶就能观察到葡萄酒的颜色，我们就可以由此判断葡萄酒的品质。从颜色上是很容易判断出白葡萄酒的品质，如果一瓶白葡萄酒的颜色有点黄偏铁红色，那么这瓶酒的品质一般都不好。而红葡萄酒的品质则很难从颜色上直接判断，不过如果一瓶红葡萄酒呈现棕色，那么这瓶酒一般都不会很受欢迎。

　　2. 包装：在良好的保存条件下，保存时间越久的葡萄酒价值越高。如果一瓶酒的包装不好，比如酒塞不牢或者酒标不完整，那么即使这瓶葡萄酒再好，也不适合保存，所以我们要仔细观察葡萄酒的包装。

　　3. 酒瓶：如果能够买到大容量酒瓶装的葡萄酒，比如像1.5升大瓶装(Magnum)的葡萄酒或者3到4.5升超级装(Jeroboam)的葡萄酒就更好了。原因有两个，一是这种包装有利于葡萄酒的保存，因此可以增长保存的时间；二是这种包装的特殊性，会增加收藏家的兴趣，从而增加葡萄酒的价值。酒庄出产这种独特包装的葡萄酒主要是为了迎合收藏家和投资者的口味。

　　4. 购买方式：避免购买散装的葡萄酒，最好购买一箱或者多箱同款的葡萄酒，这样做将获得更多的回报。若有一瓶葡萄酒变质了，你还有剩余的，而且还可以为自己保存一瓶葡萄酒留待特殊的日子来享用。

　　5. 味道：最后，还要闻一闻瓶身，如果酒瓶或者酒塞散发出潮湿的味道，那么这瓶酒变坏的可能性就很大了。