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        据《环球葡萄酒》的资料显示，投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去10年间获得了高达500%的回报率，超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。

        中国新富阶层看重外国葡萄酒并将其作为一种投资工具，可以说，他们两眼盯着的主要是其投资回报率的高低。而国外大量的私人葡萄酒收藏者，其收藏目的主要是为了和值得消费的人一起消费。因此，一瓶好酒如果能遇到一个懂得它的人，对他们来说将是一件值得庆幸的事情——让懂酒的人喝掉，把最好的酒藏在彼此的肚子里，无疑是最开心的，也是它最好的结局，只有这样，才能找到它最美妙的那部分感受，并且也才能在品酒过程中体会到收藏的快乐。

        基于此，国外的葡萄酒消费渠道与中国有着明显不同，中国的葡萄酒消费更多集中在餐饮渠道，体现的是方便消费者，可以拿来就喝；而国外则更多是集中在零售业里，体现的是让消费者选择心仪的产品来收藏，日后再慢慢享受。

        从投资的角度来说，国外葡萄酒收藏虽然历史悠久，但投资的规模比较适中。一般而言，投资级的葡萄酒基本限于法国顶级名庄酒，这些酒仅占世界葡萄酒市场的1%左右，而其中长期有大量投资者参与的品种就是拉菲和柏翠，仅占整个市场的0.5%。正是葡萄酒投资市场的小规模，造成了它与整个宏观经济大环境的低相关性，从而在不确定性加剧的市场中成为投资者资产多元化配置的宠儿。

        去年9月6日，一家国际酒商的最新报价单显示，一箱2009年的拉菲价格已经高达12010英镑，明显高出了2005年（前一个好年份）10765英镑的报价。事实上，2009年的葡萄酒尚未装瓶，其价格之高，已经足见近年来市场对葡萄酒这一另类资产的追捧和发烧程度。

        从葡萄酒本身而言，近年来，由于全球气候变暖以及受主流口味影响，以细腻的波尔多葡萄酒为代表的旧世界产品，与以酒体丰厚见长的新世界产品之间的平衡正在逐渐被打破。以名庄酒为代表、法国波尔多葡萄酒的价格越来越贵，使得全世界真正了解酒的酒商和消费者望而却步。然而，由此带来的最明显对比是，波尔多葡萄酒在世界上最成熟的市场——英国，其销量在急剧下降，而在最不成熟的市场之一——中国，波尔多葡萄酒的销量却迅速增长。

        葡萄酒的品种丰富，彼此之间存在替代性，价格弹性也比较大，但拉菲之所以能被“成功炒作”，是因为其存在刚性需求，而且资源稀缺的概念被炒家们无限放大。对于全球很多顶级宴会、餐厅和酒窖而言，拉菲和柏翠是必需采购的，每年一万箱的产量在20年的时间里很快就从市场上消失了，其中大部分被葡萄酒收藏家收入了私人酒窖。

        因此，专家指出，目前拉菲的价格和其本身的价值已经出现了偏离，但这个泡泡能吹多大，目前尚难定论。即便拉菲仍有上升空间，也不建议普通投资者参与炒作，因为每个酒商每年能从酒庄拿到的配额是有限的，卖给个人的数量则更加有限，个人很难获得比较可靠的购货渠道，即便能买到一箱，除去委托酒商储藏的费用和出售产生的交易费用，绝对利润并不会有多高。一般来说，每年有两位数的回报已经是很不错的了。

        葡萄酒投资风险多，并非越老越好

        具备一定酒知识的人都知道，葡萄酒并非越老越好。白酒在装瓶后，一般不会再变化。而葡萄酒装瓶后，依然会不断生长、成熟，在经历提升、老化的过程之后，最终达到巅峰状态。按理说，收藏的葡萄酒应该在老化前到达价格高点。但是现在很多人只会看年份，以为葡萄酒越老越好，这是因为人们对酒的年份和等级没有充分了解。