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        葡萄酒收藏并不是单纯有钱就能做的事情，它还需要非常专业的葡萄酒及收藏知识，此间也需要藏家具备一定的文化素养，因此，是不是懂得收藏葡萄酒，已经成了收藏者时尚与品位的象征。在西方，目前已经成长起了一大批比较专业的葡萄酒藏家，而在这一方面，中国的葡萄酒收藏行业明显起步较晚，尽管这几年也已经开始形成一个正在逐步走向专业的藏家群体，但发展速度仍然比较慢。

        国外葡萄酒市场靠中国人拉动

        据国际权威机构“世界葡萄酒与烈酒大赛”的报告显示，仅占中国酒类年消费总量1.5%的葡萄酒，在2001年到2010年的10年间，消费量增长了65.2%，比全球总增长速度快6.5倍。业内人士称，5年前只有5%的顶级葡萄酒出口到亚洲，现时此数字已上升至20%，此增长很大程度上是由中国市场的快速增长带动的。中国于2005年跻身于十大葡萄酒消费国之一，2006年，中国的葡萄酒消费量占到了全亚洲的62.7%，而亚洲又占全球总消费量的47%，可以说，中国是全球葡萄酒饮用量增长的“火车头”。

        在席卷全球的金融危机浪潮中，中国被视为世界上最后一块“铁板市场”。当世界超级巨富们因股票价格骤降而身价大减、唯有藏酒家们窖中的葡萄酒价格依然坚挺之时，很多国外葡萄酒品牌开始涌入中国，以寻找金融危机下的“避风港”。这种大环境，必然会带来葡萄酒业的大发展，随之而来的葡萄酒收藏与投资被看好，也必然会促使其呈现出快速增长趋势。

        这种快速增长现象的产生，除了中国经济高速发展和人们富裕程度大幅提高外，更主要的是中国人多年形成的畸形消费心理在起着主导作用。综观大大小小的“暴发户”，从中人们不难发现，这群人中有很多都抱着“有钱就必然有品位”的心理，在商务交往和政务招待中，表现出的常常是一掷千金、盲目消费，追逐中高档进口葡萄酒，甚至像喝啤酒一样喝拉菲。那么，是什么原因让这些人乐此不疲地去消费这些天价的高档进口葡萄酒呢？其根本原因，还是因为人们的爱面子习惯和强烈的虚荣心在作怪。其实，单是就其质量和口感来说，如果从消费的角度讲，中国消费者喝下的这些天价酒，不见得就比普通价格的酒好。
本文发表于博锐管理在线| http://www.boraid.com/darticle3/list.asp?id=164550 | 9
        在中华传统文化中，拜金主义有时会表现为“烧钱”。据海外资深品酒人介绍，拉菲价格的飙涨，在很大程度上是由于中国市场对于高端进口葡萄酒的需求日渐上涨带动的。如果没有大量的中国人去买，蜂拥到中国市场来的法国酒商们，其中可能会有很大一部分根本就度不过目前的金融危机。其实，大量投资葡萄酒的中国人并不懂酒，因为拉菲差年份的产品简直没法喝，比如1991年的，但中国人不管三七二十一，一窝蜂地闭着眼睛去抢购，让法国人把中国人当傻子一样地看了笑话。

        为了迎合中国人，拉菲酒庄2008年产的葡萄酒，在酒瓶上印了一个大大的“8”字，因为“8”在中文里象征着“快快发”。消息传出，该年份的拉菲价格很快就上涨了25%。2010年11月1日，香港苏富比拍卖行以500万元人民币的价格拍出了三瓶1869年产的拉菲。无疑，这三瓶被拍下的百年拉菲，其价值早已经不是给人们提供品尝的快感，而是一种历史和文化的沧桑感，而花500万元人民币将其拍回家的买家，恐怕大多数时间不得不把“酒瓶”像财神一样供着。