婴儿食品安全的常识婴幼儿食品

2015-03-17 14:32 热度:

  现今食品安全问题的严峻形势,家长除了要警惕食品安全问题,还要注意不可乱给孩子吃的东西。在孩子的饮食搭配上要合理,果蔬、肉类等食材都要有,不能经常性的吃同一种食物,避免食物添加物的累积效应,而也容易造成营养不良或不均衡。虽然中国有一句古话是“民以食为天”,但也不要一味的满足孩子的口腹之欲,合理的食品搭配才能满足孩子的发育需求。

  饮料是很多孩子多爱喝的饮品,但饮料中含有很多化学物品,会对孩子的健康产生不利影响。所以在孩子要求喝饮料的时候不过过多的去迎合,白开水虽然无味,确是最好的饮品。白开水除了能够满足孩子饥渴时的生理需求之外,还能够给他们提供一部分的矿物质和微量元素,而这些也是其他饮品,特别是碳酸饮料所不能代替的功能。

  食物通过长期的运输,为了保证食物能够长时间的不腐,就要给食物进行保鲜,过程中会添加保鲜剂或防腐剂等化学制剂,这样食物受污染的可能性也会加大。对此,建议家长多给孩子吃一些当地的食品,不要以为进口的食物才是好的。

  鸡肉是宝宝理想的蛋白质补充食物,鸡肉的蛋白质消化率高,容易被人体吸收。而且鸡肉中含有磷脂类,对大脑的发育有很重要的作用。相对于鸭肉和鹅肉,鸡肉性微温,适合各种体制的宝宝,尤其的身体较虚,食欲不好的宝宝。

  鸭肉从中医理论上来说,鸭肉性质偏凉,适合在夏秋两季食用。鸭肉蛋白质质量低于鸡肉,不过B族维生素和维生素E的含量也是较多的,其中钾是在常见肉类中含量最高的,其他矿物质元素也有较高的含量,所以宝宝吃鸭肉也可以补充到这些微量元素。鸭肉的性质致使鸭肉能够起到清补的作用,不过也正是如此,宝宝如果有腹泻、腹痛等症状则不适合食用鸭肉了。

  中医讲,鹅肉是“发物”,所以湿疹的宝宝不能吃鹅肉,防止病情加重。不过鹅肉的所含氨基酸都是人体必须氨基酸,且组成比例也接近人体所需氨基酸比例,所以是宝宝补充氨基酸很好的肉类选择。其他的钙、钾、磷等微量元素也有利于宝宝成长。

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