流通追溯系统的扫码机 让每棵蔬菜都有“身份证”蔬菜水果
2013-06-20 10:19 热度：
□新华社发 ▲市民在超市选购蔬菜。 (资料照片)
把带有条形码编号的蔬菜,放在超市条码扫描机上,轻轻一刷,就可以知道这菜产在哪儿、是由谁种植的,还能知道使用的化肥农药品种及数量。从去年开始,济南在六个县市(区)建立出口农产品质量安全监管可追溯体系。目前,商河、章丘、长清三个示范区已经初步建成,预计7月底济南市区的一些超市将会见到这种蔬菜。
□ 本报记者 牛远飞 实习生 徐菁
每棵菜都有“身份证”
6月9日,记者在长清区伟农庄园检测中心看到一台高约1.5米的带有LED显示屏的条形码查询机。伟农庄园的一名检测人员指着这台机器介绍说:“园区生产的蔬菜,在发往超市之前,都要先放到这边检测,数据合格后,这一批蔬菜就会产生一个条形码。这个条码就像身份证,里面包括蔬菜从种到收的所有信息,消费者查询条码编号就能一目了然。”
“现在济南一些超市门店已经配备了肉菜流通追溯系统的扫码机。消费者可以通过扫描商品上面的条码,得知商品是从哪儿流通到超市的。这个系统和济南市农产品质量全网络监管及追溯公共服务平台对接之后,消费者就可以知道蔬菜如何从田间地头到餐桌的了。”济南市商务局对外贸易发展处张洪恩处长介绍说。
伟农庄园是长清区建立的15个农产品示范基地之一,记者在这里采访时看见,工作人员正在向电脑里录入近十天内管理蔬菜的农事活动,整个过程被室内室外两个摄像头实时监控。
园区董事长董伟表示,在对采摘的蔬菜样品进行检测时,检测仪一端与电脑相连,一端与产品追溯条形码打印机相接,检测结果直接传送至上级农产品质量安全追溯监管平台,根本没有修改的机会。同时,监管部门还会不定期来抽检,如果抽检的结果和上传的资料不一致就会受到处罚。
农药也可追溯
农产品的农药残留问题一直广受关注,为了保障当地农产品质量安全,农药便成为了政府和品牌基地等的监控重点。目前,济南市在商务局的牵头下,建立了“济南市农产品质量全网络监管及追溯公共服务平台”。“这个平台包括市级平台、区县级平台、基点单位终端平台三级,基点单位包括全市主要特色品牌基地、都市农业园区、农产品交易市场和农资经营店。”张洪恩介绍。
商河县于2012年12月完成了出口农产品质量安全示范区创建工作。商河县农业局相关负责人说:“对于农药的监测和管理存在一些难度,目前国家并没有专门的法规,商河县依据国家《农产品质量安全法》出台了《农药管理暂行办法》和《关于加强农药市场管理的实施方案》,坚决打击高毒农药和禁限农药的出售,从源头对农药把关,并对农资店或零售店所经营的农药定期抽查。”
章丘市作为“省城市民的菜园”,品牌基地生产的农产品大部分都销往济南。“章丘现有32个基点,每个基点都配备了快速检测设备,现在能检测出50余种农药。”章丘市农业局局长景奉源介绍说,“现在章丘既有快速检测仪器用来定量检测农药是否超标,还有精密仪器定性检测是什么农药超标。”
长清区的一家农资店主贾玉军告诉记者,“我们这儿有政府配发的电脑,想要进哪种农药,就可以直接在电脑上的检测平台上备案,如果农业局同意我们的申请,我们就可以进这种农药。”记者在这家店看到,农资经营店会向来购买农药的农民发放惠农卡,卡里有农民的姓名、住址、电话等信息,有助于对农药的流向定点监控。据介绍,当地监管部门还定期开设农药使用培训班,向农民讲解如何规范使用农药,控制用药的数量。
市民可享“出口级”蔬菜
这些安全的农产品是否惠民?“建立出口农产品质量安全示范区的目的,不完全是要求示范区内的农产品都要出口。最主要是能够提升内销标准,让广大市民吃上‘出口级’的蔬菜。”张洪恩解释。
追溯体系要大规模推广还有许多困难。商河县玉皇庙镇质量安全管理站站长王广成说:“我们有技术,有品牌基地,有人员,但是就缺少龙头企业。”此外,监管平台建成后,每年需要投入一定资金确保其正常运转。市级平台约需30万元,每个县级平台约需10万元,主要包括电费、线路费、设备运行维护费和软件升级费等,这些费用将在一定程度上加大生产成本。
看来,若想让这些有“身份证”的蔬菜早些进入市场,还需要政府的扶持和帮助,实现农超对接。“市商务局一直在作相关尝试,如‘公益性菜市场’或者与企业联合搞农产品进社区的‘移动超市’,争取让广大市民吃到咱们自己生产出的安全蔬菜。”济南市商务局发展规划处处长赵琛说。
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