一果菜店主设立特价果蔬免费领取专柜倡节约蔬菜水果

2013-03-07 10:55 热度:

3月3日,记者在新疆温泉县查干屯格乡了解到一件新鲜事儿,该乡万福来商行推出的免费自取蔬菜专柜在当地引起反响。

  万福来商行负责人孙振虎是个热情开朗的年轻人,谈到设置免费蔬菜专柜的缘由,他说,春节前,水果销售旺季,店里每天都有一些因为各种原因不能按正价销售的水果。向外倾倒这些水果,孙振虎觉得太浪费了,琢磨着如何能够减少这样的浪费。后来,他的店里又开设了蔬菜专区,每天浪费的蔬菜量之大简直让人心痛。

  有一天,菜店里进了两箱山药,卸货时山药箱从车上掉到了地上,结果箱子里20公斤山药大多被摔坏了。摔坏的山药肯定卖不出去,扔了又太可惜。想到国家目前提倡的勤俭节约活动,孙振虎决定将山药免费分给顾客。但是,当时生意太忙,人一多根本顾不上分山药的事。隔了一夜,孙振虎冷不丁想到设立免费蔬菜、水果专柜,将那些不能按正价出售的水果、蔬菜供给需要的人。


  于是他在蔬菜、水果销售区的显眼位置腾出了半个柜台,写上“免费供应,感觉能吃就拿点吧!”的字样。柜台弄好了,他把上面摆放的蔬菜、水果都进行了选拣、切削,并用保鲜膜进行了包装,那些外表难看但质地尚好的蔬菜、水果立马变了样。刚开始,顾客看到柜台上的文字及经过包装的蔬菜、水果,惊讶之余,似乎有点不太相信,总要问上几遍。没过几天,大家习惯这种免费自取的方式,开始按需拿取。记者采访时,万福来商行的蔬菜、水果浪费几乎降为零。说着,孙振虎从黄瓜箱子里拿出一根有点发焉的黄瓜,一口咬了半截说,这样的黄瓜都是好好的,就是有点发蔫。按照正常价格这类黄瓜根本卖不出去。放到明天,黄瓜更难看。与其让黄瓜继续蔫下去,变成垃圾,不如提前包装一下,放到免费柜台上。说完,孙振虎又从茄子框里选出两个大茄子,一边用刀削着一边说,看看这个茄子,就是表皮有疤痕,里面好好的。在家里这样的茄子都是好菜,但是,菜店里这种茄子卖不出价钱。说着,孙振虎扯了张保鲜膜将削好的茄子放到了免费蔬菜柜台上。

  据介绍,目前,该商行每天至少有5公斤新鲜特价蔬菜、水果,通过免费自取的方式得到了利用。记者采访时,万福来商行开设免费蔬菜专柜的消息刚刚在该乡传开,附近部分菜店已经跟风而动,设立了类似免费柜台和专区。

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