一个数据让人触目惊心蔬菜水果
2013-03-05 15:49 热度：
一个数据让人触目惊心：我国农产品产后进入流通领域后损失严重，仅果蔬一类每年损失就达1000亿元以上，这是因为，国内果蔬运输过程不够“冷”，冷链流通率仅为5%，而欧美发达国家则达95%以上。实际上，冷链物流基础设施能力严重不足也是目前冷链物流发展面临的一大难题，当然，技术推广、企业发展滞后以及法律法规体系和标准体系不健全等问题也在阻碍着冷链物流产业的发展。
值得注意的是，如今我国农产品冷链物流产业生存与发展环境不断优化。目前，由济南果品研究院投资8000多万元的“中华全国供销合作总社果蔬冷链物流工程技术研究中心”已在章丘建成，该院主持研发的农产品冷链物流技术水平已走在全国前列并已与中国台湾利统股份有限公司就台湾热带水果的冷链配送达成战略合作，届时省城市民将可在大型超市、社区农贸中心等购买到更多新鲜安全的台湾水果
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