水果蔬菜能治病蔬菜水果
2011-11-23 11:33 热度:
中新江苏网南京11月22日电 (上官琰 吴奕 宋克姗)11月20日上午,江苏大学药学院举办了“药你好看”趣味活动,带领90后大学生走进药的世界,让他们了解原来身边有许多可以很好吃的“药”。
“红枣补脾又生津,活血和胃益气顺;苹果止泻又开胃,助消化来补身体;柑桔理气润燥热,止渴化痰清口胃;止渴解乏吃菠萝,疏通肠胃益处多……”,活动现场,许多爱吃水果的女生背起了“有爱”的水果除疾歌谣,还学习到了食物相生相克的道理,例如土豆与香蕉同食生雀斑。
药膳很多人都知道,但会用的不多。药剂专业学生李东彬详细地介绍了药膳中的五味治疗法:辛未发散食物如葱治表症、肺气不宜;苦味食物如苦瓜针对心火上炎、灼热之症;甘味食物如大枣可以治脾胃虚弱、营养不良;咸味食物如甲鱼则适宜肾虚不足者;酸者如乌梅则对肝阴不足者有好处。
“药你好看”负责人董晓燕介绍,2011年世界卫生日主题是“滥用和错用抗生素导致耐药性”,其实并不是每次生病都要吃药打针,一些中草药和身边的蔬菜、水果多加关注好好利用起来,不仅毒副作用小而且有病治病、无病强身。
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