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与前一日相比，11月17日，禽蛋、肉类、白砂糖价格上涨；蔬菜价格稳中有降；水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　监测的21种蔬菜中有2种价格上涨，8种价格持平，11种价格下降。其中菠菜、白萝卜、生菜价格分别下降2.1%、1.5%、1.2%，芹菜、油菜、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、大蒜、生姜价格降幅均在0.9%以内；大白菜、西红柿、菜椒、土豆、圆白菜、胡萝卜、苦瓜、大葱价格持平；洋葱、尖椒价格分别上涨0.6%、0.7%。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微涨0.2%、0.1%，每斤至11.66元、10.84元。牛羊肉价格全部上涨。去骨鲜羊肉价格上涨0.2%，牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格涨幅均在0.1%左右。

　　纯菜子油、大豆调和油价格下降。北京玉泉路粮油批发市场提供的数据显示，受国际、国内期货市场大豆及豆油暴跌行情以及国家抑制物价、投放储备油政策的影响，散装食用油及小包装食用油价格纷纷下降，且降幅明显。17日价格与11日相比，散装一级大豆油由每斤5.2元降至5.05元，降幅2.9%；散装棕榈油（8度）由每斤4.9元降至4.8元，降幅2%；散装菜子油（北方）由每斤6.2元降至6元，降幅3.2%。