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    湖南省粮食市场销售情况并不乐观，作为粮食大省，其粮食工作面临多重挑战。湖南拥有中国米业第一股和中国面业第一股两大粮食产业品牌。尽管“金健”大米、“克明”挂面、“金浩”茶油等产品在省内外市场都有不俗的表现，是湖南产品的亮点，但毕竟凤毛麟角，并未形成行业整体龙头效应。
 
    谈及湖南粮食工作面临的挑战，张亦贤表示，省粮食局和长沙市政府共同组建的湖南粮食集团在3年时间里实现了资产、产值、利润成倍的增长，收储、加工、物流全业态得到了迅猛的发展。然而省内相当一部分国有粮食企业仍然没有实现真正意义上的向现代企业制度转轨，很多民营粮食企业也还是没有摆脱家族式管理、粗放式经营的束缚。
 
    除了产业发展提质问题，湖南粮食工作还面临着服务“三农”、粮食收购的挑战。再过半个月，湖南又要开始早稻收购了，从现在情况看，今年预计总产在880万吨左右，按商品率68%测算，早稻商品量约为600万吨，比上年略有增加。粮食丰收的喜悦背后是夏粮收购工作的沉重压力。
 
    目前粮食市场销售情况并不乐观，早籼稻米和陈粮价格持续低迷，2013年产的早籼稻谷出库价只有120元/百斤左右，比上年的购进价还低12元，更低于今年国家已经公布的最低收购价（135元/百斤）。张亦贤表示，今年的夏粮收购工作面临两仓容紧张，促销腾库的压力特别大；多数农户对水分杂质超标的必须实行扣水扣杂的政策缺乏理解，处理好维护粮农利益与执行国家粮食质量价格政策的关系也是难题之一。
 
    目前，湖南正在努力促销腾库扩大收储仓容，加快危仓老库维修，抓紧清理清退非储粮的出租出借仓库，完善收粮设施，落实政策宣传和利民措施，“尽管今年早稻收购的压力是空前的，但我们一定会尽全力让农民送粮更方便、更舒心、更气顺，更实惠。”张亦贤说。