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    本网讯：2013年，我国南北稻米市场一直处在弱势调整阶段，有价无市状态突出，米企加工徘徊在停工待产的边缘。进入5月份，我国江苏粳稻米市场首先摆脱当前困境，平静的市场下暗涌流动，涨价风潮在即。

　　其实，早在5月初，江苏就已经出现涨价苗头，询问拍卖信息的客户逐渐增多，市场缺粮态势已经显现。据中华粮网易达研究院调查，5月下旬，江苏南北普通粳米价格已经在每百斤183-189元，涨价幅度在2-5元；粳稻价格涨幅更大，大部分地区都在5元/百斤。

　　为了印证上述想法，笔者采访了江苏徐州、淮安、泰州、盐城等地米企及粮库主体。

　　泰州金顺米厂陆老板跟笔者交谈，4月中下旬开始，当地原粮收购就出现紧张，截止到5月下旬，他已经从上海陆续竞拍下几千吨水稻，以供加工。而当地粮库刚刚进入轮换期，按照当前市场价进行轮换的话会造成亏损，暂时还不准备出库。据陆老板介绍，当地普通粳米出厂价多在每百斤182-183元，较上月平均上涨2元/百斤。而农户手中极少数的余粮出售价已经在每百斤142-143元，相比上月也上涨了2-5元，而这种情况下粮食都难以收到。

　　此后，笔者还采访了淮安地区禾香源米业寇总。和泰州米企不同，寇总因去年看好后期行情，储备了一部分原粮，到5月份，还有少量库存，因此，并不急于寻求原粮。不过，寇总也认为，目前淮安地区余粮已见底，要提前做好相关准备。淮安地区稻米价格上涨相对迅速，普通粳米价格已经由4月份的每百斤182-183元上涨至187-189元，水分更低点的粳米出厂价已经突破每百斤190元，有的南方客户愿意出更高的价格购买他的大米。而市场上已经难以觅得原粮的踪迹。

　　江苏徐州历来是产粮重地，粳稻种植较多，当地粮库表示，5月份粮库已经可以进行轮换销售了，但目前顺价销售没有利润，甚至会出现一定亏损，领导要求暂缓出库。由于7月份以后市场将会进入青黄不接的时期，稻价也会相应上调，本地多数粮库都选择在这个阶段再择机出库。截止到5月下旬，徐州本地出米率在71%-72%的新产粳稻市场出售价在每百斤145-146元。

　　不过，盐城当地粮食购销企业的一些建议也引起了笔者注意。目前来看，对江苏稻米市场看涨情绪浓厚虽是好事，但因江苏常年轮换稻谷数量庞大，大都选择在7月份以后出库，届时市场供应压力比较集中，稻米价格也会受到一定压制，上涨节奏或会放缓。目前，盐城当地68%以上出米率粳稻售出价在每百斤143-145元（2011年产），新稻价格这段时间上涨幅度在每百斤3元以上。

　　受供需面影响，江苏稻米市场或将迎来一波上涨行情，7-8月以后上涨节奏或因粮库集中轮换出库放缓.不过，在新粮上市之前，看涨江苏稻米依然是一个主流趋势。而低迷的东北市场，在激烈的竞争中，很有可能继续淹没在江苏米的阴影中。如果后期江苏米后继无粮或彼此价差持续缩小，东北米才有可能重现风采。