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稻草覆盖后不再费心 收获时像捡鸡蛋一样  10-25（记者向婧）不用耕地、挖坑，只需把种子放在田里盖上稻草，收获时刨开覆盖的稻草，就可以像捡鸡蛋一样直接在地里捡马铃薯。记者近日在开县采访时了解到，今年该县利用冬闲田种植稻草覆盖秋马铃薯5万亩，采用这一技术，不但可增加产量，还可节省劳力。

记者在中和镇白水村八社看到，成片的冬闲田里，绿色的马铃薯苗长势喜人。61岁的农民苟友志随意刨开地上覆盖的稻草，就看到一个个如小汤圆般大小的马铃薯。“看这苗架，天气要是再晴半个月，就是好马铃薯！”苟友志说，秋马铃薯9月播种，主要生长期就一个多月，现在正处于薯块膨大期，等到明年1月收获时，一个能有一斤多重。

开县农委粮油科长胡中述介绍，该县将秋马铃薯作为晚秋生产中的特色产业来抓，近年来大力推广稻草覆盖秋马铃薯技术。采用传统方法栽种秋马铃薯，播种及苗期容易遭受干旱和秋霜的影响，而采用稻草覆盖则相当于在田里盖了一层“被子”，可明显调节土壤温度，有利于促进马铃薯生长和薯块膨大，种出的马铃薯个头大、产量高。以前秋马铃薯亩产千多斤，采用稻草覆盖产量普遍翻番，2010年最高亩产达5600多斤。

推广稻草覆盖技术，还解决了农村劳动力不足的问题。苟友志告诉记者，水稻收割后，大量农田闲置、稻草废弃。运用稻草覆盖技术，不用犁田，直接把种薯摆在地上，然后下肥，盖上稻草，就可以当“甩手掌柜”。特别是在收获时，只需刨开覆盖的稻草就能采收马铃薯，省去很多工序，大大节省了劳力。

据了解，开县对种植稻草覆盖秋马铃薯相对集中连片、规模50亩以上的，给予每亩100元的直接补贴，这一政策已执行了4年。今年该县还在中和、临江、竹溪、大德、九龙山、义和、白鹤7个乡镇，建立1500亩核心攻关片。攻关片除了享受高产示范片扶持政策外，每亩还享受100元物资扶持，配套高浓度复合肥，通过典型引路，带动全县秋马铃薯种植面积达25万亩，其中5万亩为稻草覆盖秋马铃薯。

记者手记

好技术，农民说好才算好

记者向婧

一项技术能够顺利推行，除了技术本身简单易行，便于农民接受，还有几个要素不可忽视：要有基础设施投入，要有好的带头人，更要有让农民看得到的效益。

开县中和镇白水村八社，全社120多户，500多人，种地的有200多人，所有的冬闲田里都种上了稻草覆盖秋马铃薯。

说起这项技术，记者随意问了几个农民，大家都说好。但是2009年，农业部门在此搞试点，动员大家在中稻收获后种植稻草覆盖秋马铃薯时，却鲜有人感兴趣。不少“老把式”抱着怀疑的态度：“不放到泥土里面怎么长，这样的方法能长出马铃薯吗？”听说这项新技术比起原来的“土办法”，用种量要高一倍、肥料也要多一倍，农民更是嗤之以鼻，担心投下去的钱“打水漂”。

最后，是村主任袁永苏和社长苟友志带头，2个人种了10多亩。“当干部的，是要带头噻！要相信科学，农业专家不得诓我们。”苟友志回忆起当时的场景：我们把种放在田里，用稻草盖上，看到出苗子了，农民们才感觉到稀奇，对我们说“你们先干，有了效益，我们再跟着干！”

收获的时候，农民们看到，直接扒开稻草就能把马铃薯从田里捡起来，个头又大，又不带多少泥土。以前用锄头挖，容易把马铃薯挖坏，现在一个个都很完整，卖相好，产量也比原来翻了番，大家都有些喜出望外。于是，第二年，八社有不少农民跟着学起了这项技术，种植规模一下子扩大到上百亩，此后更是逐年扩大。

2010年，农业部门在这项技术的基础上，探索马铃薯行间套种油菜，同样又是袁永苏带头搞示范，增产增收效果十分显著。“农民是‘实惠主义者，看到有效益，自然愿意干。”袁永苏说，现在八社农民基本上都是采用的“稻—薯/油”三熟种植模式。

在八社，稻草覆盖秋马铃薯能够发展到如此规模，还得益于连续几年的基础设施投入。“没有基础设施的话，稻田里的水放不干，就只能种中稻这一季。”苟友志很感慨，“现在基本上人走到哪，就有水跟到哪，渠系管网配套建设得好。”据了解，近4年，农业部门对中和镇这一产粮大镇的投入在3000多万元，其中白水村就达数百万元，很大一部分用于了基础设施建设。

作者：向婧