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        “由于新麦收获在即，市场关注重点已经转向今年新粮上市的价格趋势及收购格局的变化。目前陈麦市场行情明显低落，这种趋势会不会对新麦开秤价格产生影响，尚无定论。但可以预判的是，如果能够从‘合理控制贷款规模，规范监督收储资质，严格打击囤积居奇’这三方面加强控制，今年新麦收购将沿着‘合理、有序’的方向前行。”申洪源告诉《经济参考报》记者。

        据了解，2010年粮食和其他农产品价格上涨预期不断强化，一些地方的粮食收购市场出现抢购现象，粮食收购价格全年整体上呈现出持续走高的态势。

        焦善伟说，前年和去年小麦主产区都受到了干旱、低温的影响，使得市场主体对当年的小麦产量和质量持不乐观态度。由于担心后期原料供应得不到保证、担心价格的进一步上涨提高生产成本，所以新粮一上市，收购主体就纷纷抢先进入市场，加工企业也提前布局，从而推高了粮食价格。

        从去年下半年开始，有关部门加强了对粮食收购市场的规范，包括叫停中储粮的非政策性粮食收购业务。5月17日，国家粮食局将召集多省市粮食局、中储粮、中粮、华粮、中纺等部门和企业，召开主产区夏季粮油收购工作座谈会，研究分析今年夏季粮油生产和收购形势，安排部署收购工作。

        焦善伟说，前一段时间，政策已经在打“预防针”，可能对今年的收购主体进行限制，对收购贷款把控得更加严格，今年新粮收购市场不会出现前两年那样的竞争比较激烈的情况。国家通过投放最低收购价小麦来保障供应，也会让一部分收购主体持谨慎心理。

        从农民的粮食销售情况来看，焦善伟认为，因为抗旱增加了浇地的成本，其它农资成本也都在不断上涨，今年农民对小麦价格的期望值进一步提高，惜售心理比往年可能还要更加强烈。

        申洪源认为，虽然农民会因灾增加种植成本，提高粮食售价，但是，对后期“由政策变动导致市场价格上扬”的良好预期才是他们捂粮惜售的关键原因，正所谓“成本有限，预期无限”。