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    东阿阿胶最能代表山东，是最能表达心意的礼赠上品,这一传统数千年来都没有改变过。东阿阿胶早在隋唐以前就作为贡品进贡,古诗中有描述杨贵妃“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”的诗句；慈禧太后年轻时就曾得过血症,后经服用东阿进贡的阿胶得以痊愈。《朱子文钞》记录,朱熹曾修书劝母亲服东阿阿胶。而在《曾国藩家书》中也能查到,曾国藩曾多次专门将“最为难得之物”东阿阿胶寄回湖南老家,以祝父母大人福安。

    显然,早在数千年前,东阿阿胶就已经被奉为礼敬之选的“国宝级”特产,馈亲赠友选择东阿阿胶,面子上过得去,不会失了礼仪。如今,随着人民生活水平的不断提高,东阿阿胶越来越受到大众的喜爱,无论是高端商务馈赠,还是亲朋间的礼尚往来,东阿阿胶都成为首选。2009年,“中国私募教父”赵丹阳礼敬全球首富巴菲特的,用的也是东阿阿胶。

    据国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰介绍,数千年来,东阿阿胶之所以受到如此推崇,跟东阿阿胶道地功效密不可分。《本草纲目》记载,东阿阿胶“性平味甘,久服轻身益气”“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也”“阿胶大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸症”。