使用净水设备是非常重要的食品科技

2014-08-26 15:22 热度:

    古语有云:“药补不如食补,食补不如水补”这里所说的水是指对人体健康有益的干净水,不是指那些被污染的水,因此使用净水设备还是非常重要的。

    一、水中存在可生物同化有机物时,消毒之后,细菌就会在输配过程中,再度繁殖起来,这就是在生物学中被认为是不稳定的水,那么细菌在输配过程中,就不能再度繁殖起来,这样水就被认为是具有生物的稳定性,就有利于保证网管的水质。

    二、由于我国水处理率比较低,富营养化现象比较严重,藻类过量繁殖,不但影响常规水的处理效果,而且在氯化消毒的过程中,会与氯发生作用生成氯化消毒副产物。使藻类在代谢过程中,产生藻毒素直接危害人体健康。

    三、水一方面会由于化学污染物引起臭味,另一方面也会由于藻类代谢产物而产生臭味儿。由于臭味在很低的浓度下,就可以被人们感觉出来,因此臭味对水质的影响是相对比较大的、也是比较普遍的,很多臭味难以被现行的常规给水处理工艺去除。

    四、饮用水有微量有机污染物。水中的微量元素具有浓度低、毒性大的特点。水中的有机污染物,甚至有致癌、致畸形、致突变的作用。并且连水中的有机物都常常以混合方式作用于人体,种类繁多的有机污染物的致突变性和致癌性之间存在一定的相关性。

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