调味品包装设备需生产出更加多样化、精细化产品食品科技
2014-07-25 16:57 热度:
调味品包装设备需生产出更加多样化、精细化产品。尽管不同陶瓷的调味品有不同程度的包装要求,但无论低档次的袋包装还是高档的瓶包装,都需进行进一步的改革和完善。
小规格的调味酱,快餐店使用的番茄酱等,基本上采用的是铝塑料复合包装。在这一领域最新的进展是,一些调味酱开始使用铝塑复合包装,比如一些海鲜酱、肉酱等。这些包装印刷精美,可以延长货架期,但仍没有解决二次封合的问题。消费者购买后如不能即时食用完毕,仍需自己换包装;另一类的塑料瓶日益增多。广口PET瓶已经开始在果酱、芝麻酱等包装上使用,而沙拉酱包装瓶更是以PET瓶居多。
目前我国引进的广口PET瓶生产线很少,一方面是因为需求较小;另一方面也反过来制约了PET广口瓶的应用。但随着颗粒类和酱类食品向高档产品的过渡PET广口瓶有望成为这类调味品最主要的包装形式。
我国酱类调味品包装主要采用瓶和袋,然而无论是哪一种包装方式,都或多或少地存在着二次封合欠缺等问题,还需要改进和完善。
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