DBS45/ 034-2016 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉(2016-5-1实施)食品标准
2016-04-05 18:26 热度:
标准类别:地方标准
DBS45/ 034-2016 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉
本标准规定了预包装柳州螺蛳粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以干米粉(或调制干米粉)和螺蛳肉汤料为主要原料,加入辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包等,经包装制成的柳州螺蛳粉。
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