专家讲法:白酒旺季看好“腰部以下”营销管理

2013-10-10 10:29 热度:

    中秋和国庆双节过后,又即将迎来婚庆旺季,白酒促销活动正纷至沓来,积极迎战旺季。部分高端白酒在中秋节前因为需求上涨出现价格微幅上调,像53度茅台(600519,股吧)(飞天)在有些商场涨价升破千元,被认为是2013年下半年回暖的征兆。

  不过在厉行节约的大环境下,有酒商透露,节后有些品牌面临屯货套现的轻微跳水,有专家则认为,进入白酒传统旺季,正是中低端白酒争宠的黄金时期。

  市场观察

  白酒中秋节后价格回调

  经历了漫长的低迷,茅台53度(飞天)价格在今年曾跌破1000元,终于又在中秋节前的部分商场中回升到1000元左右,受到不少关注。下半年中秋节和国庆节的长假期,加上即将迎来的婚庆季节和年底,正是白酒的传统旺季,是否有应需回暖的可能?

  记者就此采访了一些网络零售酒商,据介绍,中秋节前白酒价格确实有一点回升,不过幅度不大,而且过完中秋将再次“集体放价”(指价格下跌)。“像茅台53度(飞天),中秋节之前一直都是卖950多元,后来有升到999,也就是几十元的升幅。其实,这个中秋所有酒的上浮都是100元以内的。中秋节因应需求提一点价格,然后中秋节过后就全部跌回原本的价位了。”

  有酒商表示,每年的酒水消费只有两个旺季—中秋节和新年,也就是说,白酒在秋冬季就会进入传统旺季。不过因为礼品市场的不景,所以今年高端白酒所谓“回暖”也只是跟上半年比。业内人士表示:“国庆之后,白酒价格还要一直跌下去,一直跌到10月底,至于11月份的情况,暂时还未知。”

  据商家介绍,在中秋这样的传统节日里,出货仍以茅台、轩尼诗、马爹利、五粮液(000858,股吧)这四个大牌为主流,而且今年中秋始终是茅台卖得最好。此外,三四百元左右的中端白酒也比较受欢迎,比如汾酒20年和30年小青花瓷。“要说出货量稳定的话,最稳的要算剑南春,无论跌价或升价,卖390元也好,卖360元也好,都是卖差不多的量。”

  品牌说法

  大节促销拉动消费

  今年中秋的白酒促销活动活跃,像茅台在超市的促销更被指“前所未见”。大节当前战情激烈,也有部分白酒品牌因为搞活动而略有降价。

  言及“中秋白酒价量齐升”的说法,有酒商直言,如今行情下,很少白酒的价量是稳定,比如茅台,价格一下跌,出货量就会明显变大,今年另一个最受价格下跌影响的白酒品牌是郎酒,尤以十年红花郎53度为例,从四五百元左右跌到现在的288元,价格下跌幅度最大,不过销售量也是最大的。

  今年几乎所有的白酒企业都面临净利润大幅下滑甚至亏损,大节当前降价促销也反映腰部酒和中低端白酒市场的竞争异常激烈。

  面对大节促销,剑南春品牌推广部曹经理表示:“整个行业来说,剑南春的性价比和价格都是最稳定的。粮食在涨、人工在涨、物价在涨,各方面的生产成本和劳力成本都在涨,过去一线品牌在几百几百涨价的时候,我们涨价涨得很慢,都是几十块几十块地涨。我们本身的性价比是比较好的,有一个很稳定的消费群体,节庆的时候搞一些活动是会有的,这样消费者会觉得性价比更高。”

  专家讲法

  旺季看好“腰部以下”

  对于白酒进入下半年传统旺季后价格是否有可能回暖,广东省酒类行业协会秘书长彭洪认为:“现在这样的大环境,高档酒肯定会继续下滑,年底也好,婚庆旺季也好,也都是中低档酒上升,高档酒要增量恐怕很难。所以,不能说是回暖,最多只能说是相对稳定,止住了下跌的势头。”

  年轻化、低度化和中低端被认为是今年白酒发力的主要趋势。五粮液频推特曲、头曲品类及低度酒,包括五粮特曲、五粮头曲、低度系列35度、39度、42度五粮液以及2013年中国梦·特别纪念版五粮液等白酒新品,均定位中低端。茅台的汉酱、仁酒等系列酒也在下半年降价促销,变身“腰部酒”。

  彭洪表示,现在就广东而言,无论是五粮液也好,茅台也好,都是中档价位白酒卖得比较好。“比如百年糊涂,还是有保持上升的势头;还有五粮液的子品牌、茅台的王子酒和迎宾酒,都是卖得不错的。”面对即将到来的婚庆旺季,他认为婚庆用酒更不可能太贵,“大众消费来说,不可能用一千块左右的酒,也主要是腰部酒,也许都是一两百块为主的。”

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