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    据德州市粮食局统计数据显示，今年一季度，我市小麦价格呈上涨走势，每公斤涨幅为0.08元至0.16元。

　　截至3月31日，我市小麦市场个体粮商坐庄收购价在每公斤2.38元至2.44元，面粉企业每公斤2.40元至2.49元。

    影响小麦市场的因素有：一方面粮农手中可供出售的小麦逐步枯竭。

    据调查，当前我市粮农可供出售小麦仅在一成左右，现货市场上市量逐步减少；另一方面面粉企业为降低经营风险，库存普遍相对较低，在现货市场粮源趋于减少的状态下，补库意愿增强，也是拉动价格上涨的主要因素。

    据该局相关专家预测，当前小麦市场并无政策面的利好或利空消息，在现货市场小麦趋于枯竭的形势下，面粉企业采购热情大于最低收购价小麦政策性拍卖，将有效支撑小麦市场行情走势。但在小麦市场“不缺粮”、后期天气转暖、面企需求下降等因素影响下，小麦市场后期走势不易过分高估。