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    据分析，沧州粮食价格小幅下降，粮油价格除受原料价格直接影响外，营销、生产成本等因素也是企业降价的原因，食用油企业产能过剩，油类市场已进入完全竞争阶段，价格战此起彼伏，大企业规模优势，市场占有率高，小企业艰苦生存。此外，受高端餐饮行业萎缩影响，食用油行业降价“突击销售”以提高企业销量，增加营业收入，也是很重要的原因所在。

    监测显示，粮食平均零售价格为5.38元/公斤，较上月下降0.74%，其中，小包装大米平均零售价格为5.62元/公斤，较上月下降0.18%；小包装面粉平均零售价格为4.83元/公斤，较上月下降2.23%。食用油价格降多升少。食用油平均零售价格为14.72元/升，较上月下降0.34%，其中，豆油平均零售价格为11.14元/升，较上月上涨0.91%；花生油平均零售价格为20.33元/升，较上月下降0.59%；菜籽油平均零售价格为14.21元/升，较上月下降0.98%；调和油平均零售价格为13.18元/升，较上月下降0.3%。

    猪肉市场价格降幅明显。精瘦肉平均零售价格为23元/公斤，较上月下降4.17%；五花肉平均零售价格为17元/公斤，较上月下降10.53%。据介绍，“猪周期”进入低谷，主要是因为供大于求，存栏量过高，出栏量增加，终端需求不旺，传统消费习惯的改变等导致猪肉价格下跌。从市场运行规律看，4月到8月为传统的猪肉消费淡季，而今年的猪价下跌来得较早，在春节过后就开始迅猛下跌，预计近期猪肉止跌反弹的可能性较小，价格将一直处于低位徘徊，预计5月份左右可能见底，有望国庆前后回暖呈恢复性上涨。