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业内人士分析，进入四季度消费旺季，稻谷价格将出现小幅上涨行情，而稻米价格的上涨幅度将高于稻谷，稻谷加工企业的利润将得到支撑。

据中国证券报11月10日消息，据国家粮油信息中心预测，2011年我国稻谷播种面积为3035.1万公顷，较上年增加1.6%；产量为20150万吨，较上年增长2.9%。而2011/2012年度国内稻谷消费量约为19840万吨，稻谷继续维持产大于需格局。此外，进入冬季后，稻谷主产区东北外运不畅，价格疲弱。

业内人士分析，进入四季度消费旺季，稻谷价格将出现小幅上涨行情，而稻米价格的上涨幅度将高于稻谷，稻谷加工企业的利润将得到支撑。

四季度将小幅上涨

进入10月份，国内稻米市场迎来季节性消费旺季，稻米购销开始回暖。11月份，秋粮收购高峰期到来，新稻逐渐开始上市，价格普遍高开。

南方主产区和东北主产区今年的价格出现了分化。据中华粮网监测，2011年南方晚籼稻总产量预计达到3574.24万吨，同比增长0.90%。由于籼稻增产幅度不大，且稻谷质量较好，销售压力暂时不大。加上临近长三角、珠三角等主销区，运输便利，部分加工企业采购热情较高，国有收储企业补库工作也逐步展开，稻米价格总体震荡上扬，走势较为坚挺。

中粮期货经纪公司农产品分析师佟远明告诉中国证券报记者，目前江苏地区的稻谷价格在2800元/吨左右，上涨了约400元/吨，涨幅达到16.7%。

而东北地区，由于北煤南运占据了大部分运力，稻谷外销形势严峻。且今年降水偏少，稻谷品质比往年差一些，中粮、北大荒等大企业观望心理较重，想压低价格，收购市场总体还不活跃，稻谷价格亦呈偏弱态势。“现在黑龙江的稻谷价格为2720元/吨，且有回落迹象，和南方地区价差明显。”佟远明说。

但最近传出中储粮将开仓补库，市场对价格预期看涨。而且年底的元旦、春节消费需求将大幅增加，年底稻谷价格将维持上扬趋势。“年底价格会向上涨60-70元 /吨，最多达到80元/吨，涨幅有限。”佟远明分析，一是东北地区不利因素抵消了部分上涨空间；二是刚刚公布的10月份国内居民消费价格指数CPI同比上涨5.5%，环比回落0.6个百分点，但仍处于高位水平，宏观调控难言放松，这将限制稻谷价格的涨幅。

值得注意的是，明年开春以后，东北地区解冻，农户必须出货，而春季又是消费淡季，稻谷价格将出现下跌，但跌幅也不会太大，因为有最低收购价作为支撑。“现在是1.36元/斤，年底涨到 1.5元/斤左右，到明年3月份，价格可能回落到1.3元/斤，略高于最低收购价1.28元/斤。”佟远明认为。

加工企业利润获支撑

最近，作为粮食出口大国，泰国洪灾引发对粮食价格上涨的担忧。但业界认为，泰国洪灾对我国市场影响甚微。我国稻米年产量在1.3亿吨左右，进口量才30-40万吨，自给率达到99.7%。况且，我国对泰国进口的多是高端大米，下游加工企业对此需求不大。

事实上，今年以来，米业企业的业绩都不尽如人意。 北大荒三季报显示，前三季度净利润为3.12亿元；主营业务利润率只有2.17%，连续三年呈现负增长。而 金健米业前三季度净利润为-1573万元；主营业务利润率是-4.3%，也是连续三年负增长。

“一般来讲，稻谷价格的上涨幅度都快于稻米，因此加工企业的利润率一直不高。但在四季度，情况刚好相反。在消费需求的带动下，加工企业的销售量及稻米价格会出现快速拉升，相关企业的利润将获得有力支撑。”佟远明告诉记者。

业内人士表示，米业公司应寻找新的利润增长点。事实上，北大荒、金健米业等公司也有所行动。今年7月，北大荒有意“移植”阿根廷，或在未来20年内在阿根廷投资15亿美元，开发30万公顷的耕地，生产大豆、玉米等农产品。而金健米业已着手大力进行业务调整，药业、种业、面制品、稻米深加工等全面开花