近两年大宗淡水鱼价格基本保持平稳水产类

2014-07-28 16:51 热度:

    “八项规定”出台以来,公款吃喝明显减少,高端餐饮业受到较大影响,包括鲍鱼在内的部分高档水产品消费量急剧下降,高档海鲜礼包等销量也明显下 滑。同时,随着“北鲍南养”技术的普及,鲍鱼的繁殖速度加快、生长周期缩短,鲍鱼市场供应量大幅增加。在需求量锐减和供给量不断增加的双重影响下,鲍鱼价 格持续下滑。6月当月价格已不足上年高位时的一半。

    今年上半年大宗淡水鱼价格和上年同期基本持平,其中,鲤鱼价格同比上涨2.9%,鲫鱼 价格同比下降3.1%,草鱼、鲢鱼、鳙鱼价格和去年基本持平。各品种月度间价格变化趋势也和往年基本相同,即随着春节来临,需求增加推动价格上涨,节后价 格回落,4月份以后进入新一轮的投苗养殖期,成鱼出池量减少,价格又逐月小幅提高。

    去年以来,受病害影响,南美白对虾养成率较低,市场供应量明显不足,价格持续高位运行。今年EMS等病害依旧困扰着我国的对虾养殖业,年初主产 区广东、福建等地又遭遇大面积雷暴、冰雹等恶劣天气,对虾养殖雪上加霜,市场货源持续偏紧,尤其是春节期间价格涨幅明显。2月当月价格达到95.25元/ 公斤,环比上涨18.6%,同比上涨21.5%。春节过后随着消费需求的下降,价格也略有回落,但仍处于90元/公斤左右的峰值区间。

    进入5、6月份,第 一造虾开始上市,由于近两年的病害问题,养殖户担心后续损失,一般选择提前上市,出虾规格偏小、体色稍差,同期又赶上基围虾大量上市,因此价格跌幅较为明 显,其中6月份价格73.21元/公斤,较2月份下降了21.1%。随着对虾集中养成出池期的到来,7、8月份价格还有进一步走低的可能。据最新了解到的 情况,超强台风“威马逊”登陆我国南部多个省份,当地对虾养殖受损严重,势必会对后期的市场供应和价格造成一定影响。而且,据了解,对虾病害尚未得到有效 控制,第二造虾养殖情况仍不十分乐观,预计随着第一造虾上市结束,虾价还有再度走高的可能。

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