扇贝汉堡再获北海道美食赛大奖 07-10水产类
2012-07-10 11:27 热度:
扇贝汉堡再获北海道美食赛大奖 07-10
日本北海道别海町日前举办“新?北海道本土美食大赛”,评选出了使用北海道当地食材制成的美味。“别海巨无霸扇贝汉堡”获得大奖,实现三连霸。
这种汉堡使用肉质丰厚的扇贝,裹以春卷皮油炸后夹入北海道产小麦面包,在“销售额”、“美味度”和“实惠度”三项评比中皆占鳌头。
汉堡的展出人山田君胜高兴地说:“在本地举办赛事可以用新鲜的贝肉,这是获奖的主要原因。希望再接再厉,今秋在鸟取县大山町的全国各地汉堡大赛上再次夺冠。”
此次大赛中还有“鹿肉咖喱”、“秋刀鱼寿司”等12种美食入围,售价均为500日元一份。赛事举办的两天内共接待了约2.2万名食客。
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