最适合腌制腊鱼的青鱼身价一路走高水产类

2011-12-29 10:45 热度:

   冬至过后,又到腌肉腌鱼的高峰期,最适合腌制腊鱼的青鱼身价一路走高,价格上涨三成以上,涨幅超过其他鱼类。由于青鱼的拿价太高,市场里的“现货”很少。

  昨天,记者在汉口花桥、三眼桥和北湖等地集贸市场看到,卖鱼的摊位生意非常好,七八斤的草鱼是很多市民腌鱼的首选,可青鱼却很少见。据介绍,青鱼价格高没有拿。在超市里,8斤以下的青鱼每斤卖11.9元,8斤以上的每斤12.8元,价格比草鱼高出一倍多。

  青鱼的价格在近半个月时间内涨幅较大,8斤以下的青鱼,每斤批发价从之前的5.4~5.6元涨至7.5~8元,涨幅超过四成;而8斤以上的青鱼,每斤批发价从之前的7~7.5元涨至9.5~10元之间,涨幅34%。

  据介绍,冬至过后水产市场迎来一年的高峰时期,原因是湖北人喜好腌制鱼肉,使得腌制所需的青鱼价格上涨较大,其他品种需求减少。除了青鱼之外,其他腌制鱼鲢鱼、草鱼等价格均有上涨,涨幅约为6%左右。

 

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