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     近日，记者来到江苏徐州新沂骆马湖畔，但见寒风吹拂下，烟波浩渺的湖水在堤岸上冲起朵朵浪花。

　　“走，到湖里看看俺们的网箱，那里的鱼多着呢！”窑湾镇农民金亚峰把记者领上渔船，发动马达，渔船在湖面上划出一道白色的水波。“自从成立了养殖合作社，我们的收入就提高了好几成！”指着远处湖面上影影绰绰的白色浮标，金亚峰说，“那就是我们的浮箱，有几百个呢。”

　　越接近湖心，扑面而来的湖风显得越凉。“我放的是花白鲢，这种鱼只吃水里的浮游生物，不但不会污染水体，对水体还有一定的净化作用。”说话间，几条鱼调皮地在水面上打着水花，尾巴一摆潜入水底去了。

　　金亚峰所说的合作社，便是新沂市骆马湖渔业养殖合作社，拥有3000多户渔民。2008年1月，合作社的水产养殖基地被国家农业部认定为“农业部水产健康养殖示范区”。合作社社长段夫亮告诉记者，合作社专门有人监控养殖安全与规范，从鱼的放养、中途管理、投入品时间剂量，甚至到渔民的文化程度、培训程度等，全程记录监控。

　　农民吴德文向记者介绍，3年前他家承包了5个鱼塘，每个鱼塘有十几亩，平时主要是自己一个人在打理。“一个鱼塘有十几亩，这鱼儿怎么喂？”记者问。吴德文走到一个铁制的投饲机旁，伴随着敲击声，开动的投饲机周围，满塘的鱼儿齐刷刷地涌来争食。他说，5月初放了1.8万尾草混、鲫鱼和花鲢等，当时放的7两左右的草混现在有3斤多了，1斤左右的花鲢现在有五六斤了，这个时候一网撒下去，渔网都拉不动。记者问一天喂几次，他说，“一天喂3次，8点半、12点半和下午4点半。到点，它们都在这等候吃食，掌握的时间准着呢！”

　　据吴德文介绍，现在入了合作社，打统一的品牌，所有社员都要统一标准，合作社实行10天一次的临塘检测，水生动物疫病实行常年动态监测，及时指导养殖户进行水质调控、疫病防治。合作社还成立自己的渔药门市部，为社员统一配药，和高校合作办厂研制生物制剂，生产光合细菌等五六个菌种。目前有60%的水面都投放了这些菌种，水质环境大为改善，为少用药、不用药创造了条件。

　　“实行健康养殖后，鱼塘的水质改善了，鱼病少了，产量由以前的2000斤/亩提高到现在的3000多斤/亩。”吴德文喜滋滋地告诉记者，“俺养的鱼，品种以四大家鱼为主。去年一亩水面纯利润6万元。今年行情好，估摸着这个塘14亩，能产2万多斤鱼，除去成本，挣七八万元没问题；5个塘保守说能挣35万元，健康养殖让俺发了‘鱼财’！”

　　“一年几个亿的销量，一点安全问题都不能出。出一点问题，合作社社员就全毁了。”言语之间，段夫亮对鱼的品质安全格外关心。