资讯

笔者从日前在江苏太仓举办的首届中国华东杯河蟹节暨水产品交易会上获悉，泗洪县临淮镇绿康牌洪泽湖大闸蟹受到了专家的一致好评，一举获得最佳口感奖和最受欢迎品牌奖两项大奖。

　　临淮镇是泗洪县最大的水产养殖乡镇，通过多年的水产养殖，当地养殖户积累了丰富的河蟹养殖经验。近年来，临淮镇党委政府通过积极引导养殖户转变养殖观念、合理利用得天独厚的洪泽湖水资源、科学规划养殖区域、引进优质水产品种苗等举措，不断提升临淮镇螃蟹的品质、增强了品牌效益。绿康、临淮等本土品牌水产品经过层层精选、包装加工，受到消费者一致好评，现已出口到韩国、日本、新加坡、香港、台湾等国家和地区。

　　此次参展的绿康牌洪泽湖大闸蟹全部是公蟹在250克、母蟹在200克以上。以大、肥、腥、鲜、甜为评判标准。绿康牌洪泽湖大闸蟹因其无污染、无病害、青壳白肚、口感香甜等特点，受到河蟹权威专家的首肯。（赵林 王晓芳）