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　　美国农业部(USDA)周一表示，埃及2011/12市场年度糖产量预计从之前一年的183万吨升至203万吨。

　　埃及甜菜产量预计从75.5万吨增加至94.5万吨，因种植面积扩大，而甘蔗产量料大体持稳在108万吨。

　　但美国农业部驻开罗专员补充称，下年度埃及糖进口料增加31万吨至143万吨，因阿拉伯人口最多的埃及的国内需求快速增长。　　　　

　　当地媒体报道称，埃及国营买家重新发布30万吨的糖进口招标，以帮助满足该国夏季需求。　　　　

　　一分析师称，“他们不再寻购5月船货，此时他们寻购6月，9月以及11月船货。”　　　　

　　消费增加料也将蚕食库存水平。通常，埃及糖库存相当于约60日的消费量，或50万吨，但2011/12市场年度库存预计削减至12.90万吨。