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    白茶乌龙茶走俏茶叶市场，比如福鼎白茶，在太阳下阴干后自然发酵，营养成分流失少，存放越久就口味越好，有“一年茶三年药七年宝”之说，色泽透明，口味清淡，消炎解毒效果颇佳，目前正处于日渐火热阶段。白茶新茶350克一饼的售价在两三百元，13年的白茶售价在五六万元一斤。

　　作为国家级高级品茶师、武夷星青岛店负责人纪文尚，已经在这个行业里摸爬滚打了15年，经营的三家茶叶形象店分别销售大红袍、崂山绿茶、普洱和铁观音，在业内也很有发言权。他说，黑、白、黄、青、绿、红六大茶系，近年来特别注重对于茶叶保健作用的发掘和推介。

　　大红袍是武夷岩茶，除了具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在降血脂和抗衰老等功效。在纪文尚的宁夏路大红袍店铺内，销售人员这样对进店的顾客介绍着。

　　南京路一家销售安化黑茶的专卖店内，则直接把清热降火、消滞祛寒、杀菌消炎和降脂减肥等功效，用大字写在了店铺外。这家专卖店去年9月份开张，当年就收回了房租等成本。徐艺心本来是从事房地产策划的，她说自己转行卖茶叶，就是为了寻求这种高雅有趣的感觉。她的销售任务是每年200万元，在这种轻松赏玩的氛围中，不知不觉就完成了。

　　“大红袍的故事，要上述到明朝洪武年间”，国家级高级品茶师、武夷星青岛店主人纪文尚，经常和进店喝茶的人聊大红袍的历史。在他看来，茶叶中包含的故事，本事就是一种文化；而开设“体验式茶店”的过程中，与顾客和茶友分享不同茶叶里的理念和故事，也让他在友谊和知识方面都有所收获。

　　崂山茶公开的统计资料显示，产量每年在千吨左右，产量还是太少。国家级高级品茶师纪文尚建议，应该将即墨鳌山卫、城阳、青西新区海青镇等地的茶叶都整合起来，符合靠山近海和有关条件的，都叫做崂山茶。产量上来了，企业的力量增强了，对市场的掌控能力强了，更有利于品牌的宣传。他举例说，武夷山76平方公里范围所产的茶都叫武夷岩茶，其实正宗的大红袍不过是六棵古树，已经被作为文物保护起来。

　　而博乐雅书画院的执行董事张珍，也介绍了福鼎白茶的成长经验。对于当地偏远地区的乡村道路整修，以及典型企业的资金贷款等，当地都有补贴。尤为可贵的是，福鼎白茶制定了重点在省外推广的营销手段，福鼎白茶的价格也逐年提升，茶农、茶企、当地政府都从中受益。