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        近日，被誉为“茶学界泰斗”的著名茶学家张天福到平和县大芹山有机茶生产基地调研指导茶叶产业发展，并为大芹山有机茶生产基地授匾。
　　
　　张天福出生于1910年，长期从事茶叶教育、生产和科研工作，是著名茶学家、制茶和审评专家，在培养茶叶专业人才、创制制茶机械等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。他还致力于茶叶审评技术的传授和茶文化的倡导。

　　此次到平和调研期间，张天福参观了大芹山有机茶生产基地、制茶车间，对茶叶生产提出指导性意见，并作了题为《有机茶园的建设》的专题讲座，阐述了有机茶的发展历程、有机茶产业发展的特点、科学技术对茶业发展贡献等。