资讯

       在中国幅员辽阔的版图上，星罗棋布着很多“酒业产区”，用行业内的俗话来说就是“酒窝”，悠久灿烂的华夏文明是孕育他们的摇篮，例如在苏、豫、皖交界处便汇集着洋河、双沟、古井贡、宋河4大国家名酒，还有“金花”绽放的四川宜宾、泸州，“国酒”领军的贵州仁怀，也有蓬莱、昌黎、柳河这些近年来崛起的优秀葡萄酒产区。

　　“金三角”推动区域协作发展

    　近年来，中国酿酒行业加快了结构调整、发展转型的进程，传统的“酒窝”绽放出了别样的迷人微笑。

　　自今年年初以来，“中国白酒金三角”开始着手建设，随后，四川酒类产品交易中心、国家固态酿造工程技术研究中心等一批重大项目也集中开工，正如四川省食品工业协会党组书记﹑会长崔兆全在接受记者专访时所说，“四川白酒具有非常显著的集群化优势，而川酒下一步发展的关键也恰恰在于如何发挥、放大这一优势。”

    　“中国白酒金三角”带给酿酒行业的震动是出人意料的。

　　在很多业内人士看来，这一产业集群发展模式不仅从地域空间的角度上提升了四川白酒产业，更将打造出一个前所未有的区域品牌概念——平时我们耳熟能详的那些“酒乡”、“酒窝”，真正变成一个具体可见的品牌形象，被赋予明确的特征描述与文化定位，品牌集群之间形成协作配合的良性发展关系。

    　对此，有人这样评价说，中国白酒是世界上六大蒸馏酒之一，但世界三大产酒区却没有中国，“中国白酒金三角”或将在不久后弥补这个遗憾，推动中国白酒的国际化进程迈出重要的一步。

　　“酒都宿迁”有望名副其实

    　让我们再把目光转移到江苏。自2009年开始，苏酒板块接连传出重大利好，先是洋河顺利上市，继而又“河沟统一”，洋河、双沟两个国家名酒实现了珠联璧合。在这两个苏酒骨干企业连续多年保持销售业绩的稳定增长之后，苏酒终于实现了从量变到质变的飞跃。而在其背后，我们可以清楚看到宿迁市政府所付出的艰辛努力。

    　据了解，宿迁市政府曾经针对当地近40家白酒企业做过一次全面调研，结果显示，尽管洋河、双沟两家骨干企业发展势头良好，但当地的众多中小企业却“活”得很艰辛，“酒乡宿迁”虽然名声在外，但在全国二线白酒品牌中却难觅其第二梯队的踪影，当地众多的中小型白酒企业的发展受到严峻挑战，甚至面临生存危机。

    　正是基于这一现状，宿迁市政府下发了《关于推进酒业快速发展打造“酒都宿迁”的意见》，按照《意见》中的发展目标，用5到10年时间，打造具有国内较大影响的酒都宿迁，至2020年，全市酒业销售收入达到600亿元。其中特别提到，要新创酒类品牌12个以上，其中新增驰名商标3个、省级名牌5个、省级著名商标4个，年销售收入亿元以上的酒类“小巨人”企业达10户。

    　于是我们看到造价高达13亿元人民币、占地47.77万平方米、总建筑面积67万多平方米的“洋河国际酒都商贸城”拔地而起，作为一个酒类产业集中区，宿迁的物流、仓储、配送、信息服务等各方面能力得到了显著提升，逐步形成以专业、精细、服务为特征的酒类集群产区。

　　集群发展“软件”要跟上

    　以上仅是两个例子，类似的信息我们还可以从安徽亳州、山东蓬莱、河北秦皇岛等“酒窝”找到，显然，产业集群模式正在酒类生产发达地区发展完善，有效推动当地的酒类行业走上更科学、更长远、更和谐的发展道路。可以说，集群效应让“酒窝”绽开得更美。

    　但我们也必须清醒地认识到，这个趋势仍然处于起步阶段，不管是企业也好，相关政府部门也好，目前是在明确酒类产业集群化发展的大趋势这一前提下，开展一系列前期工作，比如产业园的规划、相关政策的支持。

　　或者说，当前的酒类集群产业化发展，更多是集中在“硬件”建设方面，而对于文化产业、知识产权、准入门槛、管理标准等一系列“软件”配套设施，“酒窝”们仍在摸索探索当中，包括在同一个产业集群内部如何兼顾骨干企业和二线企业的利益，为广大成员企业提供更具实效性的多元化受益模式。

    　由于一系列“软件”工作尚需解决，我们只能说“酒窝”现在正绽放着乐观的“微笑”。中国酿酒行业要想在未来绽放出跨越式发展的“开怀大笑”，全行业需密切合作，共同关注、探讨、推动“产业集群”模式的发展。