伊利用品质履行对消费者承诺企业新闻

2016-10-19 14:15 热度:

    胡润研究院发布了《2016胡润品牌榜》,共200个最具价值中国品牌上榜。伊利在食品饮料行业所有上榜品牌中以420亿元(人民币)的品牌价值排名第一,品牌价值上升24%。就在几个月前,在2016年度BrandZ·中国最具价值品牌100强榜单中,伊利集团以62.35亿美元的品牌价值,蝉联食品类排行榜第一,品牌价值和去年同期相比提升了22%。

    如今,消费转型升级时代已经来临。伊利在董事长潘刚“让创新成为伊利的态度”指引下,于行业内掀起一场革新旋风,前瞻性地建立母婴数据库、搭建大数据雷达平台,新设市场研究部,用一系列方式精准洞察消费者需求,提供更优质服务。

    为更好了解中国母乳,为中国妈妈和宝宝提供营养和安全指导,伊利从2003年起自主研究中国母乳特点,从全国不同区域收集母乳样本,通过多家实验室比对分析,在2007年建成中国首个母乳研究数据库,并汇总全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方等各方面研究成果,原始数据量达2万个。

    2008年,伊利应用母乳数据库研究成果,开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品,标志着母乳研究科研成果向实际应用迈出了重要一步。

    乳业专家宋亮表示,伊利将互联网思维很好地贯彻于母乳研究之中,实现了市场端和研发端的良性互动和资源整合,从而更精准洞察了消费者需求,进一步提高了中国母乳研究的水平,增强了高科技含量母婴乳制品的研发和生产能力。

    伊利在2015年设立的市场研究部,更是直面消费者需求。比如伊利冷饮资深研发人员,为了解消费者心理,经常会趁放学的时候在便利店的冰柜前蹲守,观察学生的消费选择,在和学生及店长的攀谈中了解消费者的消费习惯和需求。“在伊利研发部,每个人都担任着市场调研员的角色,出差回来就上交市场调研报告。”一位伊利研发人员说。

    “大数据雷达平台”也是伊利洞察消费者需求的一把利器。2016年,伊利利用互联网思维,搭建了覆盖250多个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,全方位扫描、抓取消费者存留于互联网、传统渠道以及不同生活情境的海量数据。随后,利用大数据进行深刻分析,将精准洞察的结果实时反馈至产业链不同环节,成为提升各项工作绩效,满足消费者深层次需要的重要依据。

    知名市场营销专家于建民评价说,伊利正是通过不间断的数据研究和市场调研,了解市场情况,洞察消费者需求,然后不断创新研发出符合市场需求的新产品,赢得消费者对伊利品牌的信任。

    “市场营销之父”科特勒曾说过,品牌就是向消费者的价值承诺。伊利品牌价值的提升,源于对品质的坚守,这拓宽了企业发展空间,加深了乳企和消费者的紧密关系。

    品质,是伊利履行对消费者的品牌承诺的最佳诠释。潘刚曾表示,品质直接关系奶业消费信心,是赢得消费者信赖的基石。

    长期以来,伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团-事业部-工厂”三级食品安全风险监测防控体系,覆盖80多个检验单元,率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。这在业内处于领先地位。

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