青岛崂岸啤酒研究啤酒的三大分类企业新闻
2015-01-22 10:58 热度：
青岛崂岸啤酒研究啤酒的三大分类，啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达 三个月左右。
按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350 毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的。
按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精（或低酒精度）啤酒、无糖或低糖啤酒， 酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用。
青岛崂岸酒业有限公司
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