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编辑：李总您好，通过对燕京啤酒，近期业绩的深入了解，我们注意到，燕京2010年一半的销量和收入都来自中西部地区，我们想请您帮助我们来分析一下这一现象。
燕京啤酒董事长李福成（以下简称李福成）：燕京啤酒最近几年在中西部地区已投入40多亿元，2010年燕京啤酒产销量突破500万吨，销售收入达到130亿元，其中50%以上的产销量和收入来自中西部地区。
在区域经济发展上，中西部地区和东部地区相比，还有很大差距。这个差距本身就是一种市场资源，只有差距才能有市场，人家都饱和了怎么还有市场，所以：我们要先投入，先给予，你给中西部增加投资，然后就会促进当地经济的发展，促进人民生活水平的提高，促进消费需求的增长，反过来消费需求增长又能给企业带来回报。
  李福成：关于产业结构的调整应该强调两个概念。一是，啤酒行业的投资，加大对西部的投资力度，实质上是啤酒给农业提供了营养，同时又把产业向下延伸，作为行业的龙头企业，带动原材料，包括大麦、啤酒花等原料企业的发展，但核心是依据企业的自身需求，由工业反哺农业，使工业获得更好的原材料供应。燕京啤酒集团，最近几年在新疆和内蒙已投入了7.6亿元，其中重要的一项就是在新疆和内蒙建立农产品开发公司。建立原辅材料的生产基地、加工基地，促进农民的增收，最近两年在新疆比以前多收购了1200吨啤酒花，对新疆啤酒花业的生产起到了一定稳定和促进作用。
 二是，作为一家工业企业，通过自身拥有的物流和市场网络，帮助农业实现产业化提升，我感觉，要呼吁国内工业企业都到西部地区去，大家共同做这个市场，同时，由于农民收入增加，日用消费品市场也会不断提升，也会拉动内需增长，这件事不是一个企业完全能够做到的，而是希望大家共同做这个市场。农业要实现产业化，最关键的是农业缺少产业化的链条，应该提倡农业产业化。
编辑：您指的营养农业产业链，是否可以理解为通过投资、提升农业产业化水平，促进农业从业者增收，进而拉动内需刺激消费，最终实现农业与工业共同发展？
李福成：是的。更确切的说，是工业发展的同时反哺农业。
近几年来，中央加强对中西部地区的基础设施的投资力度，为中西部的崛起发挥了重要的引领作用和指导作用，也给今后中西部地区发展打下了坚实的基础。燕京啤酒由30年前的年产1万吨发展到今年的500万吨，我们需要大批的，具有优质品种的国内原料基地，原料供应，所以我们在新疆和内蒙分别建立了两个原料基地，今后，我们的产品将向上下延伸。中西部地区农业要发展，不但要解决粮种的优化问题，同时要解决资金问题和市场的销售网络问题，一个有责任感的大企业集团，都应该主动的去做好这两件事。
这样不但促进中西部地区的发展，也促进了中西部地区的增收、就业。而且中西部地区有充足的人力资源，对我们企业的发展是有好处的。例如燕京在广西和内蒙投入收到了很好的回报。农业发展离不开科学化，产业化，呼吁国家的科技部门，农业部门加大对中西部地区的投入力度。
编辑：在您的谈话中，多次提及了“农业”这一字眼，我觉得您对农业有着一种特殊的情怀，是不是可以这样理解？
李福成：可以这么说吧，比如，作为人大代表，我连续三年的人大提案，都是有关于“三农”问题的。提出要加快中国啤酒原料大麦基地的建设，降低中国啤酒生产企业对国际啤酒大麦的依赖度，提高国产大麦的产量与质量，对适宜啤酒大麦生长的地区进行重点投资建设，在政策上给予一定的倾斜。同时，身体力行，积极打造啤酒上下游产业链，在新疆、内蒙两地建设农产品开发原料基地，并通过企业影响力为农户联系优良品种；加大西部地区酒花采购力度，今年较比去年多收了1200吨酒花。这样既满足了燕京啤酒酿造的原料需求，保护了种植者利益，同时也有效地促进了国内外市场供需平衡。关注农业、营养农业，燕京在这方面做出了一些努力，只有8亿农民走向富裕，才会促进企业快速发展，才会促进国民经济水平整体提高。
编辑：通过响应国家西部大开发战略，燕京在中西部取得了长足的发展，那么在此基础上，您对燕京未来的发展又是怎样规划的？
李福成：燕京坚持走自主知识产权发展之路，用20年的时间跨越了世界大型啤酒集团100年的奋斗历程，使我们进入世界啤酒产销量的前八名，主要得益于中国改革开放的政策，得益于广大农民收入的提高，得益于各级政府领导的支持，得益于科技进步。在未来的“十二五”期间燕京将继续加大对中西部地区的投资力度，实现市场结构的有效调整，产业结构向中西部调整，争取未来五年达到800万吨，进入世界啤酒产销量前五名，为促进中西部地区的发展做出更大贡献。
 
编者按：
中国啤酒行业三大集团军之一，燕京啤酒连续十三年同类产品全国市场销量第一，连续三年进入世界啤酒产销量前八名，是中国特大型啤酒集团当中唯一一家没有外国资本控股和参股的国有控股企业，2010年提出“以工哺农“，营养农业产业链、进军西部等结构调整战略并进行了实质性的运作，在中西部建立大型原料和生产基地，今年在中西部的销量和收入占到集团的一半以上。
在见证燕京啤酒取得成就的同时，我们也充分感受了企业领导者的中西部农业情怀以及企业家高度的社会责任感。