烟酒超市有哪些优势?经营之道

2014-06-04 15:49 热度:

  一、品牌化识别,实现品牌形象跨越

  品牌,是每一个企业的生命。这个店面品牌的综合竞争生存能力强,店面就能够长远健康发展,反之,则陷入低谷甚至推出市场。市场如战场,胜者为王,这是历史发展的铁律。是谁都无法阻挡的。在店面创办初期,很多经营者基本处于一种盲目的或者经验性的创办、运营店面,可以说没有真正从品牌的战略角度去思考自身店面的定位、发展。在渡过创业期进入发展期以后,要进一步提升市场份额和扩大市场范围,提升产品形象和扩大品牌影响,这是势在必行的。

  由于连锁经营品牌识别系统的统一、传承,实现各连锁店面整体终端店面形象的跨越与提升,这是原来单打独斗的小规模烟酒店所无法实现的。而会所式烟酒超市引起店面大,店面招牌醒目,品牌化识别就会很强,有利于品牌传播。

  二、规范化管理,实现店面永续经营

  连锁企业对各连锁店面实行统一化、统一店名店貌,统一广告、信息,统一进货,统一核算,统一库存和统一管理。连锁经营能够让各连锁经营店面人员参与运营商的统一管理培训,包括店面营销、店面管理、客户管理等层面知识和技能培训,实现店面人员技能和管理素质的提升。通过统一培训,使各连锁经营店面管理人员得到系统化管理知识与技能的规范化,避免原来的盲目、随意、散乱状态。

  会所式烟酒超市引起店面大、服务人员多,规范化的管理也是必不可少的。只有规范化管理,流程式管理,才能最低限度的减少客户投诉,实现店面永续经营。

  三、规模化效应,带动终端店面销售

  连锁经营把分散的经营主体组织起来,具有规模优势。连锁经营都要建立统一的配送中心,连锁运营商对各连锁店面实行统一配送,往往给个体经营户节省流通费用减低成本。酒水连锁店数量多,则客户选择的几率就大,销售额会增加,无疑也会增加与上游供应商的谈判筹码,增加更多的政策支持,则消费者会得到更多的实惠。

  会所式烟酒超市单店规模大,品类、品种多,吸引更多的消费者来店进行消费,所以单点的营业额较高。

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