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    12月18日，在宜宾举行的中国白酒文化节上，一款取名为“宜宾酒”的新品酒正式面市。在“宜宾酒”这三个字的背后，隐藏的是宜宾市重构产业格局的战略。

    产值比去年同期增加2.8%；白酒企业主营业务收入比去年同期增加2.6%；利润总额比去年同期减少6.7%；利税总额比去年同期减少7.1%——这是今年1—10月，宜宾的“一号产业”白酒业的发展报表。宜宾酒的产值和收入略有增加，利润和利税略有下滑，但比例都在个位数。这意味着，在全国白酒业集体过冬时，宜宾已找到了较好的“取暖”办法。

    酒企合力 打造地标产品

    2010年12月，“宜宾酒”成功申报地理标志产品保护。与此同时，宜宾出品的酒在全国白酒市场交易中也极具优势，统计数据显示，国内70%的原酒交易都与宜宾有关系。

    如何保护好这一地理标志产品？如何做强做大这一地方品牌？“一枝独秀的产业局面难以支撑新的发展目标，也无法把宜宾建设成为中国白酒金三角的核心区。”宜宾市质监局党组成员、纪检组长王庆说，宜宾市委、市政府为助推二三线白酒企业的发展，从今年开始整合力量打造“宜宾酒”这一区域酒品牌。

    在“宜宾酒”这一区域新品牌推进过程中，道路是比较平坦的——目前，宜宾当地酒业十朵“小金花”全部参与，另外还有七家上规模的酒企主动参与进来。“统一的名字、统一的字样，还有统一的地理标志产品保护标识，这是每一瓶‘宜宾酒’在包装上都有的三要素。”王庆介绍。

    宜宾市政府成立“宜宾酒”地理标志产品保护领导小组，负责“宜宾酒”品牌战略和政策制订，以及指导、协调宜宾酒业相关保护工作等。在“宜宾酒”地理标志产品保护范围内从事多粮浓香型白酒的生产者，可以向该市质监局提出使用“宜宾酒”专用标志，但必须具备连续生产经营3年以上的资格、具备完整的质量保证体系、近3年内各级质量监督无不合格记录等。

    有资格申请使用“宜宾酒”专用标志的酒企，还只有在生产出了符合“宜宾酒”质量技术要求的酒后才能贴这一品牌。

    创新求变 抢抓市场机遇

    11月21日，五粮液股份公司董事长刘中国受邀请参加威尔士亲王查尔斯王子的65岁寿宴，并向王储赠送了特制的“五粮液·封坛藏酒”。“走出去”无疑成为五粮液2013年的关键词之一。今年初以来，受高端白酒市场遇冷的影响，五粮液加快了产品创新的力度，重点打造“腰部产品”。目前，五粮液已成功开发了四款新品，其中5月份推出的低价位酒上市首月便实现销售收入5000余万元。

    当国内众多酒企减产的时候，宜宾高洲酒业却坚定不移地实施着扩能战略。该公司计划投资24亿元，在高县庆符镇技改扩能10万吨白酒规模，年产规模达到20万吨，打造中国原酒生产基地。

    在酒企自发的求新求变、积极应对市场的情况下，宜宾酒业在“总量过剩”中发现了机遇——1—10月，全市47户规模以上白酒企业产量40.53万千升，同比增长3.1%；总产值 348.80亿元；主营业务收入635.10亿元。

    事实上，酒都宜宾也正抓住当前中心城区大规模提升改造的机会，让酒这一元素更加深入地融入到这座城市中。