中国“奶妈”是否能酿出好葡萄酒?经营之道

2010-08-30 10:32 热度:

摘要:作为光明寻找的多样化途径之一,进军酒业则遇到了光明自身的问题,虽然光明酒业资源丰富,但是具体到内容,仅有以金枫酒业为载体的黄酒产销业务和依托各类连锁超市以及糖业烟酒公司为依存的酒类流通业务,光明希望有机会延伸至食品行业及其相关的葡萄酒、白酒领域。


  近日,一条关于光明集团开设酒业公司洽购国外酒庄的消息,再次将光明乳业扩大业务进入酒业的消息推向了高潮。

  “奶妈”有酒

  光明集团的核心业务主要由现代农业、食品制造业和连锁商贸业组成,集中力量发展乳业、酒业、糖业、连锁商贸业、品牌代理业和现代农业“5+1”的业务结构,光明集团旗下既有酒类生产业务,又有酒类流通业务,并不缺乏酒业资源,其中石库门、和酒两个黄酒品牌以及各类大小连锁营销渠道更是让业内人眼红。

  “妾有情郎有意”

  事实上,一直以来,除了核心业务,光明食品集团一直希望通过并购“在食品的大框架下,拓展新的业务领域”。

  2010年上半年,已经有良好的市场掌控能力的光明集团乳制品实现营业收入40.9亿元,占总营业收入的97%,多样化进程亟需加快。而国内的乳制品业又高度集中,区域并购资源已经不多,使得光明乳业在并购上已经没有多大的潜力可挖。

  而自2009年以来,光明集团着手解决行业分布过宽、管理层级过长的问题,为集团跨业并购积累了大量的人才和资金资源。

  以此来看,在光明,各方面的资源都在寻找出路。

  作为光明寻找的多样化途径之一,进军酒业则遇到了光明自身的问题,虽然光明酒业资源丰富,但是具体到内容,仅有以金枫酒业为载体的黄酒产销业务和依托各类连锁超市以及糖业烟酒公司为依存的酒类流通业务,光明希望有机会延伸至食品行业及其相关的葡萄酒、白酒领域。

  光明食品集团副总裁、新闻发言人葛俊杰表示,集团的确正在与澳大利亚一家酿酒企业接触,有意对其展开并购,但并非外界所流传的福斯特公司。

  而全球性的生产过剩使得澳大利亚许多酒庄经营困难,2010年由于葡萄减产和部分农场主处理葡萄园资产以及出口得到扩大等原因,澳大利亚葡萄酒刚刚进入供大于求的局面,但是仍然面临着国际葡萄酒冲击、存量葡萄酒数量大等因素的威胁。

  因此,澳大利亚葡萄酒资源极其需要国际投资者进来“接盘”。可以看出,如果双方条件都得到满足,那么光明集团落子澳洲酒庄将是“顺应天命”。

  能否创造酒业的乳品速度?

  从目前来看,光明拿到葡萄酒庄园已经势在必得,而得到葡萄酒资源后,光明又能否创造像其乳品业的发展速度?

  澳大利亚葡萄酒作为新世界出产的葡萄酒,性价比非常高,但是在当前中国葡萄酒消费市场仍不成熟的前提下,市场推广工作困难重重,而且光明集团虽然有着庞大的销售网络和黄酒生产、管理经验,但是由于没有葡萄酒的运作经验,到底哪些资源可以使用到葡萄酒中,未来将给新管理层带来极大的考验。

  而从目前我国企业在外跨国并购实践来看,我国企业在并购过程中往往面临较大的政策风险。

  另外,如何处理当地高昂的劳动力成本问题也将是光明乳业需要解决的问题。

  中国“奶妈”是否能酿出一杯让自己满意,让国人满意的葡萄酒,我们拭目以待。
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