资讯

    秦皇岛仁轩酒庄是国家4A级工农业旅游景区，集高档酒庄酒生产、旅游度假、休闲观光为一体的特色庄园。仁轩酒庄位于抚宁县田各庄管区后街村，项目总占地1900亩，投资4.8亿元，由种植园生态观光基地、酿造生产基地、高级休闲会所、滨海休疗度假区四部分组成。

　　宝石红色的干红葡萄酒在杯中转动，一股果香从杯口溢出，浅尝一口，厚重平衡的味道回味悠长。“干红葡萄酒的品鉴要从色香味入手，先看它的颜色，宝石红色为最佳，如果年份久远颜色会略深一点，再就是带有明显的果香，陈酿的香气使酒的味道丰富而富有层次。”7月15日，秦皇岛仁轩酒庄有限公司总经理、国家级品酒师郭中秋来到酒庄酿造生产基地车间，技术人员正在对酿造设备进行调试维护。郭中秋说，除此之外最关键的就是口感了，一瓶好的干红葡萄酒入口让人感觉柔顺，各种味道平衡、协调，厚重而让人回味。

　　仁轩酒庄位于抚宁县田各庄管区后街村，项目总占地1900亩，投资4.8亿元，由种植园生态观光基地、酿造生产基地、高级休闲会所、滨海休疗度假区四部分组成，形成集高档酒庄酒生产、旅游度假、休闲观光为一体的特色庄园，是国家4A级工农业旅游景区。
 
　　“正常每亩酒葡萄产量在几千斤左右，而为了保证葡萄酒的品质，我们要实行限产，就是控制每亩酒葡萄产量在1000斤左右。”郭中秋说。为了确保酒庄生产出顶级的葡萄浆果，酿造顶级葡萄酒，仁轩酒庄按照国家有机葡萄园的要求进行生产管理，采用合理的负载量和特色的控产方式。