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 格鲁吉亚位于外高加索中西部，全境约2/3为山地，占国土面积1/3以上的北部地区是大高加索山脉。气候从亚热带到温带，西部年降水1000-4000毫米，东部年降水300-600毫米。土壤有红土、黄土、黑土等。格鲁吉亚复杂地貌所形成的水土多样性非常适合葡萄种植。
 
    尽管世界公认法国是“葡萄酒王国”，但是仿佛大家都明白一个道理，就是世界除了承认“ 最好”之外，还承认“最早”，格鲁吉亚认为它才是葡萄酒的起源地。格鲁吉亚国家博物馆引用考古证据表明，葡萄酒酿造在格鲁吉亚已经有七八千年历史，后来才逐渐传到欧洲。近几年来，格鲁吉亚开始将葡萄酒与旅游业相结合，进行产业多样化发展。
 
   

    不久前，德国技术公司(GTZ)与当地合作举办了2008年高加索地区国际旅游展(CTF)，并举行了为期一天的葡萄酒旅游研讨会。德国公司私营企业发展部组织了国际葡萄酒旅游趋势研讨会，会上来自克罗地亚、德国、意大利、塞尔维亚、罗马尼亚等国的专家与格鲁吉亚专家，共同讨论了格鲁吉亚的葡萄酒旅游发展现状及未来趋势，制定格鲁吉亚与国外的冬夏旅游计划。
 
    格鲁吉亚葡萄酒产区

    东部地区

    1.卡赫基Kakheti(希达-卡赫基；加列-卡赫基)
    2.卡尔特里Kartli(克维莫－卡尔特里；什达－卡尔特里；梅斯赫季)

    西部地区

    3.伊梅列季Imereti(泽莫-伊梅列季；舒阿-伊梅列季；克韦莫-伊梅列季)
    4.拉恰Racha(克维莫Kvermo Svaneti；列其呼米Lechkhumi )
    5.黑海沿岸(古利亚；阿扎尔；萨梅格列罗；阿布哈兹)