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    或许，澳大利亚给人的印象大多是阳光、海滩、袋鼠和考拉，对于部分中国旅游者来说，悉尼歌剧院、达令港是日程的优先选择。其实，有时不妨可以学一学澳大利亚本地人，到乡间度过2-3天的假期，收获会更多。看看，周末时从城里通向乡间的道路车满为患，车里强劲的音乐，舒适的打扮，还有车上车后携带的冲浪板、帐篷，甚至小船，把周末的度假气氛烘托得让人嫉妒。

    吃喝玩乐中海岸

    从悉尼以北35公里处的Hawkesbury河口开始往北再延伸80公里，就是悉尼人最喜爱的中海岸度假区，沿着悉尼到纽卡斯尔的F3高速公路，1个小时之内，可到达度假区内任何想去的地方，冲浪、潜水、钓鱼（很有可能会钓上硕大无比的螃蟹）、自驾小船观光或探险，或者骑马翻山过河，只不知道你喜欢什么。

    来迎接我们的是“王子”号游轮，坐在2层的甲板上，热情的小姐为你送上咖啡或茶和精美的点心，就这样，看游轮穿梭在大小的岛屿之间，惬意地伸伸懒腰，享受河面上清爽的微风，随意地东张西望一番，可以坐上几个小时。

    享受完游轮的悠闲，不妨可以做一点运动，附近的Glenworth Valley是澳大利亚最大的马场，位于国家公园之内，马场的主人拥有2500公顷的私人庄园和200多匹健壮的马匹，即使不懂任何的骑术也没有关系，英俊的小伙子和漂亮的姑娘可以成为你的私人教练。

    累了，柔软的沙滩是你最好的大床，抹上橄榄油，强烈的透明的阳光很快能让你的肌肤变成最流行的健康肤色。女士们可以很放松地解放胸部，最大程度地享受日光浴，没有人会大惊小怪。

    葡萄酒王国——猎人谷

    本以为猎人谷应该是一个幽深的峡谷，谷口峭壁林立，谷内水声潺潺、大树参天、天上珍禽地上异兽，气象森严，方显一“谷”之气势。正想着，前方道路拐弯处，出现一大木牌——欢迎来到葡萄酒王国。这就到了：除了远处可见几个小山丘，一马平川的，除了树，就是花、草，还有几个亮晶晶的湖，空气倒是有点怪香。

    猎人谷并不是我想象中的狩猎山谷，它以澳大利亚的新兴产业——葡萄酒而闻名。在这片平坦的山谷中，有着澳大利亚最古老最负盛名的70多家酒厂，大部分为私人庄园主所有，父传子，子传孙，一代又一代，酒厂的规模不断扩大，酿酒的技术越来越高超，澳大利亚的葡萄酒也走向世界，成为支柱产业之一。

    其实不能称它们为“酒厂”，从外表看，这是当地庄园主的一所豪宅。沿着一个小山坡往上走，路边是一行行整齐的葡萄树，一直延伸到山坡的另一面，庄园主的家就随意地搁在葡萄园的中间，院子是完全敞开的，树木花草显然被精心修剪过，房子的设计者估计就是园主本人或者他的父辈。

    走进屋子，往往是一个大而高的葡萄酒架，还有吧台，一大群人悠闲地靠在吧台上，每人面前放着几个酒杯，有滋有味地品尝这种那种的酒，和庄园里的人热烈地讨论着这酒的年份、成色、味道。而庄园里的人好像更热衷于这种讨论，做生意的心情一点没有，对于初来者，只让你品酒，懒得费太多心思招呼。