2016年美国葡萄生长情况以及前景国外食品饮料
2016-10-19 14:48 热度:
来自德州农工大学农业推广服务的4名葡萄栽培专家总结了2016年葡萄生长情况以及前景:
北德克萨斯
北德克萨斯的种植者们从一开始就面临挑战,一些地区遭遇了冻害和洪水灾害。3月中旬至6月该地区降雨量达到16~24英寸。有些种植者遭受严重的霜霉病或黑腐病,葡萄全部损害,但是,采取了有效的农药喷洒方案的种植者情况要好的多。
北德克萨斯最近的雨水较多,但降雨时间对有些人来说并不合适,他们要面临是提前采摘还是等待暴风雨过去的两难境地。总体而言,即使存在这些障碍,北德克萨斯种植者们仍然希望收获优质的葡萄。
墨西哥湾沿岸
在墨西哥湾沿岸葡萄产区,大多数人种植抗皮尔斯病的杂交品种,主要是白布娃(Blanc du Bois)和勒诺尔(Lenoir)品种,这些品种非常适应德克萨斯南部和东部的温度和湿度。春季和初夏潮湿和凉爽气候条件导致发病率较高;6月中旬葡萄成熟期间,天气变得非常炎热,保证了葡萄可以完全成熟。但是,葡萄的平均水平比往年低,主要是因为坐果差、果穗小。8月中旬新一轮的暴雨为已采摘的葡萄树及时提供了水分。
德克萨斯高原
德克萨斯高原在4月和7月经历了两次冰雹,导致葡萄种植区受到中度至严重损失。然而,在春季和初夏接近理想的气温和降雨有助于提高葡萄品质。白葡萄品种采摘于7月下旬开始,可能延续至9月初。晚熟红葡萄品种目前还没有到达成熟期,将于8月下旬开始收获。
西德克萨斯州干燥的天气使疾病大大降低,大部分种植者反映只观察到轻微疾病的感染。7月和8月非常炎热,高温天气加速了某些品种的成熟。但炎热、干燥的天气条件可能导致缺水,因此,充足的灌溉时保证葡萄树功能和浆果成熟的关键。
奥斯汀市
2016年冬季比较温暖,葡萄比往年大约提前一周发芽。3月下旬,春季霜冻导致奥斯汀市东部大量作物损坏,但其他地区损坏较轻。
今年奥斯汀市的葡萄产量和质量处于中等或中上等水平。白葡萄和玫瑰葡萄品种于6月中旬采摘,早熟品种在8月上旬采摘。8月13日,天气开始变的潮湿、多雨,某些品种或某些地区的葡萄正要达到成熟最好时期。种植者要快速决策,是选择在雨季来临前提前采摘,还是延迟采摘。即使处于这种复杂的条件下,葡萄品质仍然有很好的发展前景。