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    法国生产全球22%的有机葡萄酒，其中60%的有机葡萄酒都是在本国内消费的。这和西班牙的有机葡萄酒消费有所不同。据国际葡萄酒行业网站公布的数据，西班牙在全球有机葡萄酒生产领域占主导地位，其次是意大利和法国。来自2015年国际有机葡萄酒大赛(ChallengeMillésimeBIO)的结果表明，西班牙、意大利和法国同样主宰着有机葡萄酒的质量。在红葡萄酒类别，大赛39位金奖获得者中，这三个国家夺得了37块奖牌，其中法国葡萄酒获得了23块奖牌、西班牙10块奖牌。
 
    2013年这三个国家的有机葡萄园面积分别为84000、68000和64000公顷。自2008年，这三个国家的有机葡萄园转换增长率出现了显著的增长，西班牙增长了172%、意大利68%、法国129%。”
 
    法国有机农业组织(AgenceBio)总监ElisabethMercer表示，有机市场不应该再被视为新奇的事物。“有机不应该再被视为利基市场。由于积极的市场信号，鼓励转换，这一类别已有了发展并受到了推动。”有趣的是，尽管西班牙酿造了全球27%的有机葡萄酒，但本国的葡萄酒消费者只消费了这一产量的1%。文中指出，“因此，西班牙有机葡萄酒主要用于了出口，这一定程度上是由于国内葡萄酒消费萎缩。”