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    根据Vinexpo和著名葡萄酒研究机构IWSR共同发布的最新调查报告，到2016年，英国将成为全球最大的起泡酒生产国。

　　报告称，到2016年，英国人对香槟以及普罗赛克(Prosecco)、卡瓦(cava)及国产起泡酒的消费量将超过1.26亿瓶。这一结果将使英国成为全球最大的起泡酒进口国，美国位居第二，之前位居首位的德国将退居第三。

　　目前，法国是英国最大的起泡酒进口来源国，年进口量达3700万瓶；其余依次为西班牙，2500万瓶；意大利，1900万瓶；澳大利亚850万瓶；南非，250万瓶。

　　“英国人的酒类消费习惯正在发生改变，他们饮酒量下降，但在酒类消费方面的花费却增加了，倾向于‘少喝酒，喝好酒’。”Vinexpo行政总经理Robert Beynat说。

　　调查还发现，到2016年，英国人对于国产起泡酒的消费量将翻番，达570万瓶，自2007年以来增长342%。

　　另一方面，英国人对于静态葡萄酒的消费仍将继续下滑，到2016年，将下降4.7%，至1.2亿箱。尽管如此，英国仍然是全球最大的静态葡萄酒进口国，到2016年，10英镑以上/瓶的葡萄酒销量将增长13.8%，达3000万箱。

　　对英国出口量最大的西班牙葡萄酒，年销量增长21.8%。究其原因，遍及英国各地的西班牙餐馆起到了良好的推动作用，此外，由于西班牙国内葡萄酒消费不断下滑，生产商纷纷将重点转移到出口市场。