英属哥伦比亚葡萄酒业已经取得了很大的成功国际酒业
2011-07-19 09:22 热度：
加拿大西蒙弗雷泽大学科学家Andy Hira研究报告表示：“很明显英属哥伦比亚葡萄酒业已经取得了很大的成功。当然这份报告并不全是用来显示成功，同时也暴露了其行业内的弱点。如果能够促使葡萄酒业变化的条件发生了改变，那么整个葡萄酒业也势必要做出相应的调整。”
自2009年开始，Hira已经开始与澳大利亚，智利，法国和西班牙的社会科学家共同致力于这份全面的国际葡萄酒业的研究报告。
这项报告将在哥伦比亚本周举行的葡萄酒委员会的年会上公之于众。Okanagan Valley聚集了哥伦比亚省95%以上的酒商。Hira走访了OkanaganValley的超过50个酿酒师，供应商，科学家和葡萄酒顾问。
“我得到的反馈中，有一些业内人士认为该报告的批判性过强。”
报告指出，现在在哥伦比亚省销售出1200万升的葡萄酒都是很难的，且还有2100万升的库存的积压。另外，土地费用的增加，过度依赖旅游都是很大的问题。
Hira认为哥伦比亚省的酒商们彼此之间较少的联合与合作，以及很少分享彼此的经验和创新给葡萄酒业带来了不良影响。
在这一方面，澳大利亚，新西兰，俄勒冈州，华盛顿，智利，阿根廷都比哥伦比亚省更有优势。尤其是它们拥有更好的发布信息的系统来推广创新。
哥伦比亚省葡萄酒协会高级行政人员Miles Prodan表示业内人士对这份报告能够表明哥伦比亚省未来状况提出质疑。
Prodan同意“哥伦比亚省葡萄酒业充满挑战”这一观点。“随着越来越的酒商进入这个行业，市场的饱和也是一个重要的问题。我们还必须关注葡萄酒出口市场，毕竟只靠当地市场来支撑哥伦比亚省葡萄酒销售的增长是远远不够的。总的来讲，哥伦比亚省的葡萄酒业还是很健全的。”Prodan说道。
