意大利35岁以下的葡萄酒消费者数量越来越少国际酒业
2011-04-27 09:31 热度:
69%的65岁以上意大利人表示他们每天饮用葡萄酒。而年龄在16到35岁之间每天饮用葡萄酒的人数只有13%。导致数量下滑的原因有很多,其中包括意大利传统的淡化,葡萄酒的价格以及健康原因等。
意大利家庭成员间的独立性越来越高,他们经常不在一起吃饭,所以葡萄酒就不再是餐桌上的常客了。很多人也不认为葡萄酒具有营养的功效。
这项调查同样发现30%的意大利人并不再认为葡萄酒是国家美食的象征。
意大利35%的葡萄酒是在超市里售卖出去的。其中一半消费者每天花费在葡萄酒消费上的钱还不足3元。 22%的消费者表示他们之所以减少对葡萄酒的消费是出于对健康的考虑。
很多意大利人表示他们对葡萄酒知之甚少。同时,根据伦敦的国际葡萄酒与烈酒调查,虽然意大利年轻人对葡萄酒的兴趣减弱,但意大利是除了法国之外,人均葡萄酒消费量最大的国家,其人均消费量达到了56.2升,而法国则为56.6升。
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