阿根廷是南美最大的葡萄酒生产国国际酒业

2011-03-28 09:32 热度:

  在传统世界国家,富有声誉的酒庄和酿造方式已经存在百年。新世界(12.13,0.00,0.00%)国家的葡萄酒,也正试图以实力夺人眼球。来自阿根廷的葡萄酒便是其中之一。

  以足球文化著称的阿根廷人也犹爱葡萄酒。在当地超市,葡萄酒会占据整整一面墙的货柜。在阿根廷街头的小餐馆里,还有按杯、按小罐、中罐和大罐卖的葡萄酒。这些散装酒直接从酒厂购来,装在餐馆店内的小橡木桶里,接上水龙头,拧开就可以直接喝。

  阿根廷的葡萄酒渊源可追溯至16世纪中叶,西班牙籍的JuanCe-drón神父为了弥撒用酒,在阿根廷北部的圣地亚哥艾斯德罗省(SantiagodelEstero)种下第一株葡萄苗。但是,整个产业成长的契机,却一直等了三百年。在1850至1900年间,欧洲葡萄园饱受虫害肆虐之苦,以意大利、西班牙、德国和法国为主的欧洲移民潮,为阿根廷葡萄产业带来更多的葡萄品种、种植方法和酿造技术。

  阿根廷的葡萄园面积广阔。每年从西面吹来的太平洋(11.80,0.00,0.00%)潮湿季风,大量水气被平均四千公尺高的安地斯山脉阻截,从而产生了门多萨省(Mendosa)和圣璜省(SanJuan)一带的高原荒漠地貌——黄土砾石,林木稀疏,白天艳阳高照,夜晚寒冷干燥,年平均降雨量不足200毫米,一年三百天以上的晴朗日子,加上天然融雪而建立的灌溉系统,这一地带成为适合栽种欧洲移民带来的葡萄品种的水土区域。

  目前,阿根廷是南美最大的葡萄酒生产国,世界第五大葡萄酒生产国和第六大葡萄酒消费国。而露迪尼(Rutini)酒庄则是最有名的酒庄之一。而FelipeRutini为顶级货品,是露迪尼的当家品牌。

  露迪尼家族的酿酒传统始于19世纪初期。创始人FranciscoRutini开始在意大利北部马士省酿制葡萄酒。后来,他的儿子FelipeRutini移民到了美洲,在阿根廷门多萨省开始种植了第一块葡萄园。1885年末,他建造了一个酒厂,原名为“LaRu-ral”,并以“劳动和毅力”作为箴言。这便是露迪尼酒庄的前身。

  现在,露迪尼葡萄酒已被引入中国。在露迪尼举办的推介会上,露迪尼酒厂公关部经理SolAsensio向公众介绍了三款具有代表性的干红:露迪尼苏维翁-马贝克 (RutiniCaber-net-malbec)、菲利佩露迪尼(FelipeRutini)和特隆配马贝克(TrumpeterCabernetSauvignon)。SolAsensio表示,“尽管在不同的大洲,但阿根廷与中国对酒文化的共同热爱,以及来自南美的热情风格,会帮助露迪尼酒在中国被接受和熟悉。”

  葡萄酒专家赵凡先生表示,上世纪九十年代以后,新世界风格葡萄酒逐渐被行业认可,它们传承了传统红酒的文化,多倾向以现代技术酿造,果香突出,容易入口,同时在性价比上更具亲和力。

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