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提要：根据SABMiller的数据，SABMiller目前占据南非啤酒市场的90%份额，占据南非酒精饮料市场的58%。截至2009年9月份的半年内，其在南非的啤酒销量下降了3%，其市场份额也出现下滑。Sedibeng啤酒厂正是瞄准其这一弱点，在世界杯开幕前几个月前投产。分析人士称，目前由SABMiller主导的南非市场将展开一场高端市场争夺战。

　　过去一年中，新兴市场成为全球啤酒市场的排头兵，啤酒业的收购和兼并的兴趣不断上升，但经济环境仍然制约行业发展。

　　最大赢家：喜力
    　
　　今年初，喜力斥资73.47亿美元以纯股份方式全额收购墨西哥Femsa Cerveza啤酒公司，其中包括21亿美元的债务。交易完成后，墨西哥饮料巨头Femsa公司持有喜力集团20%的经济权益，并分别持有喜力公司和喜力控股12.5%和14.9%的权益。
    　
　　此前，市场分析师普遍预期SABMiller将购得Femsa Cerveza，但SABMiller因不想接手Femsa亏损的巴西业务而萌生退意。得到Femsa Cerveza，对喜力的战略平衡具有颇为积极的意义，有利于喜力在墨西哥、巴西及美国市场站稳脚跟。    Femsa Cerveza占据墨西哥啤酒业半壁江山，而原本由它和喜力分持83%和 17%股份的巴西Kaiser 啤酒，亦在收购后顺理成章成为喜力全资子公司，喜力所持有的Femsa旗下Sol、Tecate啤酒美国市场的独家经销权（2017年到期），亦不再有落入敌手之虞。若收购Femsa Cerveza一役落败，喜力失去的则是全球啤酒业三大利润地：美国、巴西、墨西哥，这将无法改善其原先过于依赖欧洲成熟市场的问题，因此，喜力对Femsa Cerveza是志在必得。
    　
　　加之获得印度联合酿酒公司（United Breweries）37.5%股权，喜力堪称是过去一年中收获最大的啤酒企业。
   　
　　许多分析人士认为，喜力收购Femsa Cerveza可能引发啤酒业新一轮并购热潮。然而，事实证明，就收购和兼并而言，这一年的其余时间内，酒企普遍“看”多于“动”，多数企业将精力放在削减成本和内部整合上。

　　福斯特的归属
   　
　　澳大利亚酒业巨头福斯特集团（Foster's）5月份宣布计划拆分旗下啤酒和葡萄酒业务，此条消息一经宣布，其啤酒部门卡尔顿联合酒业（Carlton & United Breweries）就成为全球啤酒业关注的焦点。
   　
　　澳大利亚一直是全球利润最丰厚的啤酒市场之一，在该市场，福斯特拥有维多利亚苦啤酒（Victoria Bitter）和皇冠贮藏啤酒（Crown Lager）等知名啤酒品牌。其啤酒利润占到集团总利润的85%，利润率高于SABMiller和喜力集团等竞争对手。虽然近年来丢失了部分市场份额，但仍占据澳大利亚啤酒市场的半壁江山。该集团之所以将啤酒和葡萄酒业务分开经营，是为了采取不同的战略和运作方式，使管理层和投资者能够更好地专注于啤酒业务。
    　
　　分析人士认为，包括百威英博（Anheuser-Busch InBev）、喜力以及嘉士伯在内的各大啤酒行业巨头因在此前收购交易中积累了较高债务，可能再无力收购福斯特集团啤酒业务，因而，目前有希望收购福斯特集团啤酒业务的公司只局限在几家企业之内，而有可能的竞购者是SABMiller和日本朝日啤酒公司。
    　
　　有消息渠道显示，SABMiller及日本朝日啤酒公司（Asahi Breweries Ltd）正考虑收购福斯特旗下啤酒业务，交易价值或超越100亿美元。不过，目前两家公司并未向福斯特正式提交竞标方案。
  　
　　SABMiller已经拥有了卡尔顿联合酒业在美国的啤酒生产权。如果并购卡尔顿联合酒业，SABMiller将控制澳洲近一半的市场，并有助于进一步削减成本，并为它吸引美国以外的消费者。
    　
　　朝日啤酒公司已对收购福斯特公司的酿酒厂表示了兴趣；此外，摩森—康胜啤酒公司（Molson Coors）据称也有望成为追求者。如果顺利的话，福斯特将在2011年上半年完成两大业务的分离，其啤酒业务的最终归宿将成为2011年全球啤酒业的一大看点。

　　百威英博：平静的一年
    　
　　对于全球最大的啤酒企业——百威英博（Anheuser-Busch InBev）来说，这一年可算平静的一年。事实上，许多人猜测这种平静的背后可能有大动作。
    　
　　百威英博持有墨西哥头号啤酒企业莫德罗集团（Grupo Modelo）50%的股权，并且一直在不余遗余力地争取完全控制权。莫德罗在墨西哥市场的地位对于各啤酒巨头无疑有着巨大吸引力，而且，在美国这一全球利润最高的啤酒市场，莫德罗生产的科罗娜特酿（Corona　Extra）已成为领先的进口啤酒品牌。
    　
　　2008年10月，莫德罗针对百威英博以520亿美元收购美国同业安海斯—布希（Anheuser-Busch）提出诉讼，后者拥有该公司50%的股权。莫德罗声称，该并购交易并未征求该公司的意见，并要求获得25亿美元损害赔偿。今年7月，纽约一个仲裁委员会最终做出了百威英博不予赔偿或补偿的裁定。分析人士认为，该争议的解决可能为英博提高在莫德罗的参股比例打开大门。
    　
　　一些分析人士猜测，百威英博可能会有更大的动作，比如，图谋百事可乐。

　　新兴市场争夺战
    　
　　从巴西、非洲各国到印度、中国，新生市场在快速增长。2010年，亚洲、非洲和拉丁美洲等新兴市场的重要性充分显露，尤其在欧洲和北美市场的萧条状况下，各巨头均感受到了新兴市场的诱惑。在SABMiller和帝亚吉欧—喜力两大势力的竞争下，再加上世界杯的举办，南非啤酒市场已然变成了啤酒商的战场。
   　
　　在距离世界杯开幕不到三个月时，喜力集团与帝亚吉欧投资4.73亿美元合作建设的Sedibeng啤酒厂正式宣布开工。Sedibeng啤酒厂位于约翰内斯堡附近，面积达83公顷，产能约30万千升。到今年10月份，该厂将产能将增至40万千升。随后，Sedibeng啤酒厂还将酿制健力士黑啤酒。这一切都意味着，双方在南非的合作才刚刚开始。
　　
　　根据SABMiller的数据，SABMiller目前占据南非啤酒市场的90%份额，占据南非酒精饮料市场的58%。截至2009年9月份的半年内，其在南非的啤酒销量下降了3%，其市场份额也出现下滑。Sedibeng啤酒厂正是瞄准其这一弱点，在世界杯开幕前几个月前投产。分析人士称，目前由SABMiller主导的南非市场将展开一场高端市场争夺战。
    　
　　在今年夏季的这场啤酒世界杯中，SABMiller无疑是最大的赢家。它占据了南非多半啤酒广告位，为国际足联在南非全国各地设置的10个啤酒花园提供产品，甚至供应了大量无品牌产品，而其竞争对手——作为世界杯赞助商的百威英博无法达到如此大的供应量，因为百威英博赞助的百威啤酒只能从英国的Stag 啤酒厂远途运输而来。
    　
　　与此同时，SABMiller将旗下Peroni Nastro Azzurro和 Pilsner Urquell两大品牌打入喜力的老巢——丹麦。此外，SABMiller还收购了阿根廷啤酒生产商CASA Isenbeck，而百威英博旗下的Quilmes是阿根廷啤酒的领军者。在一个被对手控制的市场中，啤酒企业往往寻求发展高端产品来获取市场机会。

　　提税阴云
   　
　　2010年，提税的阴云笼罩着啤酒业，其中，俄罗斯的啤酒企业受创最为严重。
    　
　　从今年1月1日起，俄罗斯将啤酒税增加200%，使金融危机下的俄罗啤酒行业雪上加霜。而此前，俄罗斯啤酒市场一直深受跨国巨头青睐，2008年，俄罗斯以78升的人均啤酒消费量和1100万千升的总消费量跃居全球第三大啤酒市场。然而，2009年，不利的经济环境令市场萎缩近10%。据嘉士伯预计，2010年俄罗斯啤酒消费量将继续萎缩约10%。
    　
　　2010年对于俄罗斯啤酒生产商是极为艰难的一年，采取严苛的节支措施成为各企业的头号大事。分析人士预计，未来几年随着经济的复苏，俄罗斯啤酒市场有望恢复增长。
    　
　　嘉士伯旗下拥有俄罗斯著名的波罗的海啤酒厂（Baltika Breweries），该厂目前占到俄罗斯全国40%的市场份额。俄罗斯2018年世界杯主办权的尘埃落定，这对于嘉士伯无疑是个值得举杯庆祝的好消息。
  　 
　　英国是遭遇提税重创的另一大啤酒市场。英国政府计划大刀阔斧地改革啤酒销售法规，除对酒类征收重税外，还严格禁止低于成本价销售酒精饮料。英国啤酒与酒吧协会（British Beer & Pub Association）的数字显示，英国啤酒市场近10年来持续下滑，今年第三季度创历史最大跌幅。

　　精酿啤酒风潮
    　
　　经济衰退期，在传统啤酒遭遇下滑的同时，美国的精酿啤酒市场却发展得顺风顺水。
    　
　　精酿啤酒吸引了更多消费者的青睐，市场份额不断增长，而精酿啤酒业也获得了长足发展。2009年7月至今，美国啤酒厂数目上升了100家，达1625家，创下100年以来啤酒厂数目新高点。虽然精酿啤酒销量仅占美国市场啤酒总销量的4.5%，但近5年来增长了50%。
   　
　　2010年上半年，美国啤酒业整体销量下滑了2.7%，精酿啤酒销量却增长了9%，达460万桶，而去年同期为420万桶。
    　
　　《啤酒营销者观察》的Benj Steinman表示：“消费者在不断地追求口味的独特、创新和多样化，如果经济能力承受得起，他们更愿意消费精酿啤酒。”精酿啤酒的价格普遍高于市场上的其他产品。
   　
　　目前，美国精酿啤酒生产商正在不断尝试进军欧洲啤酒市场。虽然目前数量不多，但可以预见，精酿啤酒将逐渐在海外市场获得更多关注。   
      
　　对于全球啤酒业来说，虽然经济危机的阴霾仍未散去，2010年啤酒业并购较2009年有所上升，未来将不断有好戏上演。
    　
　　由于葡萄酒和烈酒正在缓慢蚕食着啤酒市场，精酿酿酒商还占据着一部分高端市场，大型啤酒企业正纷纷试图通过并购来扩大市场、降低成本。
   　
　　Valueline公司的证券分析师里奇·加拉格尔称这起并购风潮“就像一场军备竞赛”。他还指出，并购行为将继续“减少全球啤酒生产企业的数量”。
    　
　　未来一年中，将会上演新一轮的并购大戏，其规模之大，可能超出任何人的想象。