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　　过分依赖某一个市场无疑是一件危险的事，格鲁吉亚葡萄酒就是这样一个例子。当2006年，俄罗斯对其关闭了进口大门之后，该国葡萄酒业遭遇了前所未有的重创。然而，该国从此开始寻求向东部邻国的出口，这次打击在给格鲁吉亚葡萄酒业带来沉重打击的同时，也为其提供了新的发展机遇。

　　新市场快速增加
    　
　　今年6月份，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）2010世界年会在格鲁吉亚首都第比利斯举行。格鲁吉亚总统米哈伊尔·萨卡什维利（Mikheil Saakashvili）在会上表示，俄罗斯的4年禁运带来的后果是促使格鲁吉亚葡萄酒质量大幅上升，并迫使他们寻求新的出口市场。
    　
　　事实确实如此。根据格农业部的数字，2009年，格鲁吉亚葡萄酒出口至全球45个国家，较2008年的22个增长了超过一倍。今年一季度，对第一大市场乌拉圭出口量增长一倍，达250万瓶；对第二大市场哈萨克斯坦出口394,000瓶，上年同期仅为 161,00瓶；对第三大市场波兰出口量达140,971 瓶，同比增长30,000瓶。其目标是到2012年，对美国市场出口200万瓶，较2009年的40万瓶增长4倍。
    　
　　“格鲁吉亚葡萄酒商认识亚洲以外的市场走过了一条漫长的道路，他们不仅提高了酒质，而且在酒标设计和价格定位方面都迎合了国际市场的需求。”美国国际开发总署的葡萄酒行业顾问 Jim Krigbaum说。
    　
　　格鲁吉亚农业部葡萄与葡萄酒部门（Samtrest）负责人Vasil Managadze介绍说，格政府斥资50万美元组织该国生产商联盟进入北美市场，推广格葡萄酒业整体形象，而非单个酒厂。他同时表示，即使达到了预定目标，也不足以消化2006年禁运以前对俄罗斯市场的出口数量。如果到2012年，对加拿大市场的出口量能达到100万瓶的预定目标，情况将会乐观得多。
   　
　　欧洲也是一个不可忽视的市场，有数家酒厂已经在欧洲市场站稳了脚跟。
   　
　　Badagoni葡萄酒厂总经理Giorgi Salakaia表示，该酒厂的开发重点是以德国为首的西欧市场。到目前为止，其两个传统品种Rkatsiteli和Saperavi酿制的葡萄酒已占到出口量的大半，已进入哈萨克斯坦和德国市场。Badagoni、Tbilvino和Teliani Valley三家酒厂的产品均在今年的欧洲葡萄酒展会上获奖。Tbilvino酒厂90% 的产量用于出口，其中1/4销往哈萨克斯坦，该酒厂出口经理Beka Khergiani预计，今年对哈萨克斯坦的出口将达50万瓶。
   　
　　与此同时，格鲁吉亚对俄罗斯的出口并没有完全中止。其年产量仍有10%通过相邻的阿塞拜疆、亚美尼亚和白俄罗斯进入俄罗斯市场。格鲁吉亚与以上三个国家均开展自由贸易，这对于格葡萄酒也是一个良机。

　　知度名低成短板
    　
　　但是，格鲁吉亚葡萄酒还存在与生俱来的短板。虽然该国号称种植了500多个葡萄品种，却缺乏全球知名葡萄品种。Krigbaum认为，生产商规模普遍较小、产品价格偏高（30美元—50美元/瓶），这就要求其应当以历史、文化为卖点，避开价格竞争，将重点对准小众市场。
    　
　　此外，一些格鲁吉亚葡萄酒生产商将眼光投向更远的东方。Telavi Wine Cellar的干红葡萄酒经由上海的一家进口商进入中国市场，每瓶零售价为90元人民币（合13.24美元）。该进口商称，这款葡萄酒在北京和上海的销售稳步上升，“但中国人对格鲁吉亚葡萄酒仍然知之甚少。”
   　
　　2009年，格鲁吉亚人 Temur Iremadze和David Khakhutaishvili在新加坡成立了销售公司，面向新加坡、马来西亚和泰国市场推广 Teliani Valley和Kindzmarauli Marani等酒厂的“旧世界格鲁吉亚葡萄酒”。 Khakhutaishvili说，销量十分稳定但增长较慢，尤其在泰国市场。
    　
　　与此同时，格鲁吉亚葡萄酒的国内消费量仍然有限。与邻国相比，格鲁吉亚并不富裕，人均GDP仅有2,900美元，继2009年下滑3.9%后，今年有望上升4.5%。

　　定位高端是出路
    　
　　从联合国粮食及农业组织的数据可看出俄罗斯禁运令给格鲁吉亚葡萄酒带来的惨重损失。2007年，格鲁吉亚葡萄酒出口额仅有3000万美元，而2005年高达8000万美元，使葡萄酒从该国原先的头号出口商品降至第四位。
    　
　　俄罗斯的禁运使格鲁吉亚葡萄酒不得不重新将其在出口市场上进行定位。OIV主席Yves Benard在此次年会上表示，格鲁吉亚葡萄酒在酿酒质量和营销手段上都有了提高，其将产品从俄罗斯消费者喜欢的甜型酒转向干型酒。 Benard称，格鲁吉亚的红葡萄酒和白葡萄酒质量均有了显著提高。
    　
　　Benard还表示，禁运迫使格鲁吉亚生产商应对生产过剩，未来该国葡萄酒业将重视质量而非产量。但格鲁吉亚葡萄酒仍需完善生产标准，以达到西方市场的要求。
   　
　　此外，在新开辟的市场打造可信度和知名度仍是格鲁吉亚葡萄酒面临的主要挑战之一。格鲁吉亚侍酒师协会（Association of Sommeliers of Georgia） 主席Shalva Khetsuriani表示，只有让消费者充分认识格鲁吉亚独特的葡萄品种，政府的海外推广才能显出效果。